大阪市淀川区東三国に暖簾を掲げる「家庭料理 源家」は、地下鉄御堂筋線東三国駅から徒歩およそ2分から4分という近距離にありながらも、大通りから一歩奥まった場所にひっそりと佇む隠れ家的なお店です。さつきマンションの1階に位置しており、知る人ぞ知る隠れた名店といった雰囲気を醸し出しています。初めて訪れる際は、地図をよく確認しながら向かうのがおすすめです。
店内へ足を踏み入れると、そこには飾りすぎない、どこか懐かしいような落ち着いた空間が広がります。席はカウンター席が中心となっており、総席数は9席または10席と小規模な造りです。この席数が生み出すのは、店主や居合わせた他のお客さんとの心地よい一体感。肩肘張らずリラックスして過ごせるアットホームな雰囲気が魅力です。個室の用意はありませんので、一人で静かにグラスを傾けたい時や、親しい友人や家族とカウンター越しに和やかに語らいたい時に最適な空間と言えるでしょう。
「家庭料理 源家」で提供されるのは、店名に偽りのない、手作り感あふれる温かい家庭料理の数々です。冷凍品や既製品に頼ることはせず、毎日その日に使う分の食材を丁寧に仕込み、一品ずつ心を込めて調理しています。特に、野菜をふんだんに使った料理や、新鮮な魚を使った料理にこだわりを持っており、素材そのものの味を活かした滋味深い味わいが特徴です。メニューには、日本の家庭でおなじみの筑前煮や、沖縄の家庭料理であるゴーヤチャンプルーといった定番料理から、家庭で作るには時間と手間がかかることで知られるぶり大根のような煮物までが並びます。これらの料理からは、まるで自分のために作ってもらったかのような温かさが感じられ、「おふくろの味」を求めて多くの人が訪れます。料理の根幹となる出汁にもこだわりがあり、その丁寧な仕事が料理全体の味わいを一層引き立てています。
お食事やお酒を楽しむディナータイムの予算は、目安として2,000円から3,000円程度となっており、質の高い手作り料理を気軽に味わえる良心的な価格設定が魅力です。隠れ家的な雰囲気の中で、コストパフォーマンスに優れた美味しい料理を堪能できるため、日常使いにも特別な日にも立ち寄りやすいでしょう。
お店のサービスとしては、席数が限られている利点を活かし、小規模な会食や集まりのための貸切利用も相談可能です。支払い方法については、主要なクレジットカードの中からAMEXカードを利用することができます。また、店内は全席で喫煙が可能となっています。一人で気軽に立ち寄ってカウンターで語らうもよし、気心の知れた仲間と美味しい料理とお酒を楽しむもよし、様々なシチュエーションで温かい時間を提供してくれるお店です。東三国エリアで、心のこもった手料理とアットホームな空間に癒されたいと感じた際には、「家庭料理 源家」を訪れてみてはいかがでしょうか。きっと、お腹だけでなく心まで満たされる、そんな温かい体験ができるはずです。
