大阪府吹田市江坂町に位置する「博多流神屋 江坂本店」は、地下鉄御堂筋線 江坂駅から徒歩約4分から5分程度の場所にあります。駅から少し離れた落ち着いた立地にあり、喧騒を離れてゆっくりと食事やお酒を楽しむことができる環境です。
この店の大きな特徴は、「九州三昧」をテーマに、本場九州各地の「うまか味」を追求している点にあります。看板メニューは何と言っても博多もつ鍋で、博多の有名老舗店から材料を取り寄せ、丁寧に仕込み、丹念に仕上げたこだわりの逸品です。九州直送の醤油をベースにしたあっさりとしてコク深い味わいの「博多 醤油モツ鍋」、九州から取り寄せた味噌をベースにしたコク旨スープが特徴の「九州味噌モツ鍋」、そして九州産の塩をベースにしたあっさりスープの「神屋流塩モツ鍋」など、複数の味が楽しめます。厳選された国産牛もつを使用しており、噛めば噛むほど味わい深いのが自慢です。〆には九州で一般的なちゃんぽん玉や雑炊、またうどんや春雨ヌードル、もち、チーズリゾットなども用意されています。カウンター席では一人前から注文できるのも嬉しいポイントです。
もつ鍋以外にも九州の美味しいものが豊富に揃っています。熊本から直送される安心安全な馬刺しは、厳格な衛生管理のもと運ばれ、お店専用の醤油で堪能できます。また、「神屋オリジナル!!博多の焼きモツ」は、希少部位である牛テールと多種の野菜・果物を贅沢にブレンドし長時間煮込んだ特製タレで極上のもつを甘辛く仕上げた、この店ならではの人気メニューです。ご飯にもお酒にも合う逸品と評判です。その他にも地鶏や黒豚、海鮮料理など、九州の味覚を満喫できる一品料理が多数取り揃えられています。ドリンクメニューも豊富で、日本酒や焼酎はもちろん、オリジナルボトルなども用意されています。
店内の雰囲気は、安定感のある柱梁に囲まれた和風で落ち着いた空間です。梁のテーブルの光沢が高級感を演出し、上品な時間と空間を創り出しています。店内にはポストモダンアートが飾られており、洗練された雰囲気を醸し出しています。女性一人でも気軽に立ち寄れるほど居心地の良いレイアウトが特徴です。
座席については、カウンター席やテーブル席が用意されており、様々なシーンに対応可能です。少人数での利用に適した2名から10名までの席や、20名までの中規模宴会に対応できる席があります。さらに、貸切にも対応しており、最大40名まで利用できるとのことです。公式サイトによると、江坂本店の隣には「はなれ」がオープン予定との情報もあり、こちらは貸切で最大40名まで利用可能になるようです。個室の情報も確認できます。総席数は食べログでは30席と記載されています。
特別なサービスとしては、ホットペッパーグルメのクーポン情報で、4名以上で会計全額から20%OFFになるクーポンや、女子会利用でスパークリングワインがプレゼントされるサービスが見られます。これらのサービスは時期によって変更される可能性があるため、利用前に確認することをおすすめします。
価格帯については、食べログでは夜の予算が4,000円から4,999円、ヒトサラでは4,000円から4,999円となっています。ホットペッパーグルメのメニュー情報によると、「博多 醤油モツ鍋（一人前）」は1,650円（税込）、「九州味噌モツ鍋（一人前）」も1,650円（税込）、「神屋流塩モツ鍋（一人前）」も同様に1,650円（税込）です。「神屋オリジナル!!博多の焼きモツ」は990円（税込）、〆のちゃんぽん玉などは440円（税込）からです。掲載されている価格は更新日によって異なる場合があるため、最新の価格は店舗に直接確認するのが確実です。
総合的に見ると、「博多流神屋 江坂本店」は、江坂駅からアクセスしやすい立地で、本格的な博多もつ鍋を中心に、熊本直送の馬刺しやオリジナルの焼きもつなど、九州各地の美味しい料理と豊富なお酒を落ち着いた和の空間で楽しめるお店と言えます。一人での利用から大人数での宴会まで、幅広いニーズに対応できる点も魅力です。
