大阪市福島区に位置する「もつ焼きのりちゃん パプリカ店」は、JR大阪環状線福島駅から徒歩約1分、JR東西線新福島駅から徒歩約2分、京阪中之島線中之島駅から徒歩約5分と、各線からアクセスしやすい場所にあります。このお店は「ワインスタンド パプリカ」内で、バー営業前の時間帯に間借り営業という形で営業しています。
もつ焼きのりちゃん パプリカ店の最大の特徴は、その驚異的なコストパフォーマンスで提供される時間無制限の串焼き食べ放題です。多くの情報源で、1000円（税込表記かは不明な場合もあります）という破格の価格で串焼きの食べ放題が楽しめる点が挙げられています。食べ放題は、自分で好きな串を選ぶのではなく、お店側がお腹いっぱいになるまで提供し続けるおまかせスタイルが基本のようです。提供される串は、厚切りの上タンやハツ元、豚バラで野菜を巻いた各種野菜巻きなどが特に人気との口コミが見られます。鶏だけでなく、豚や牛の串が提供される日もあるようです。
店内はオシャレな空間で、デートにも利用できるような雰囲気があるとの声もあります。座席については、カウンター席やテーブル席があり、半個室のような席もあるとの情報も見られますが、詳細な席数は20席前後という記述があります。特別なサービスとして、多くのレビューで時間無制限の串焼き食べ放題が強調されており、これがお店の最大の魅力と言えるでしょう。ドリンクは別料金となりますが、ビールやその他のドリンクが500円程度で提供されているという情報があります。お通し代が別途かかる場合があるようです。
ランチ営業も行っており、以前は定食や丼がワンコイン500円から提供されていたという情報もありますが、現在は串焼き食べ放題が中心となっているようです。
もつ焼きのりちゃん パプリカ店は、その圧倒的なコストパフォーマンスと、質の高いもつ焼きを時間無制限で楽しめることから、多くのメディアや個人のSNSで話題となっており、予約が取りにくい状況もあるようです。
