大阪府大阪市東淀川区豊新に位置する「トリノサカグラ」は、阪急京都本線の上新庄駅から徒歩およそ5分の場所にあります。各情報サイトによると、上新庄駅南口からは徒歩約4分から5分とされており、アクセスの良い立地です。焼き鳥、居酒屋、日本酒バー、そして和食といったジャンルで紹介されており、新鮮な大山地鶏を使った鶏料理を中心に、こだわりのお料理と日本酒を堪能できるお店として知られています。焼き鳥はもちろんのこと、野菜料理や魚料理も提供されており、幅広いメニュー構成が魅力の一つです。
店内はカウンター席とテーブル席があり、総席数は14席と比較的小ぢんまりとしていますが、オシャレで落ち着いた空間が広がっています。一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気があり、様々なシーンで利用できます。ただし、個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席、テラス席の設備はないとされています。貸切についても対応していないようです。お子様連れの入店は不可とされているため、大人がゆっくりと食事やお酒を楽しむのに適した空間と言えるでしょう。また、席は全席喫煙可能となっています。
メニューに関して、提供される料理は焼き鳥や鶏料理が中心ですが、新鮮な朝引き鶏のお造りやたたきなども楽しめるようです。テイクアウトも実施しており、特に「KOREANサクサクチキン」や「極味鶏の唐揚げ」といった揚げ物メニューが提供されています。これらのテイクアウトメニューには複数のトッピングソースが用意されており、好みに合わせて選ぶことができます。店内での飲食の場合、予算については情報サイトによって幅があり、ディナーの平均予算はおよそ2,000円台後半から4,000円程度とされています。ランチ営業に関する明確な情報は見当たりませんが、一部サイトでは昼の予算として3,000円が挙げられています（ただし、情報更新が古い可能性もあります）。お通し代がかかる点も事前に把握しておくと良いでしょう。
ドリンクメニューでは日本酒にこだわりがあり、焼酎やワインも取り揃えられています。お料理とのペアリングを楽しみながら、お酒好きの方も満足できるラインナップと言えます。特別なサービスとしては、お祝いやサプライズの相談が可能とされています。また、支払い方法としてクレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners, Discover）やQRコード決済（PayPay）に対応しており、キャッシュレスでの支払いが可能です。
「トリノサカグラ」は2021年8月17日にオープンしました。提供される料理の味には定評があり、価格設定も手頃であるという口コミも見られます。ただし、時間帯によっては提供に時間がかかる場合もあるようです。全体として、上新庄エリアで美味しい鶏料理と日本酒を落ち着いた空間で楽しみたい場合に候補となるお店と言えるでしょう。
