心斎橋駅から徒歩およそ3分、大阪メトロ御堂筋線の心斎橋駅および大阪メトロ堺筋線の長堀橋駅からそれぞれ徒歩圏内というアクセス便利な場所に位置する「趣味焼肉ばばあ」。このお店は、都島で高い評価を得ている人気焼肉店「肉師じじい」のスタッフが、自身の「趣味」が高じてオープンさせたというユニークなコンセプトを持つ焼肉店です。東心斎橋のビル3階という隠れ家のような立地で、知る人ぞ知る隠れ家的な雰囲気も魅力の一つとなっています。
「趣味焼肉ばばあ」のこだわりは、厳選した上質な和牛を炭火でじっくりと焼き上げるスタイルにあります。日々変わる最高の肉質の素材を仕入れ、お肉のポテンシャルを最大限に引き出す炭火焼きで提供。自家製のタレは、肉の味を一層引き立てるよう計算されており、料理ごとに器を変えるといった細やかな配慮も、食体験を特別なものにしています。メニューは約30種類と豊富に揃っており、様々な部位を楽しむことができます。特に「一枚から注文可能」なため、気になるお肉を気軽に試せるのが嬉しい点です。また、その日のおすすめを盛り合わせた「おまかせ」もあり、お店イチ押しの部位を堪能するのも良いでしょう。実際に訪れた方の口コミでは、鮮度の高いユッケや、とろけるようなヘレ、軽く炙るだけで旨みが広がるレアしゃぶロースなどが人気を集めています。価格帯はディナーでおよそ5,000円から6,000円程度が目安とされており、高品質なお肉をこの価格で味わえるコストパフォーマンスの高さも多くのリピーターを生む理由となっています。
店内は温かみのあるアットホームな雰囲気で、座席は全てカウンター席となっています。12席のカウンター席は席間隔にゆとりを持たせて配置されており、隣を気にすることなく、目の前で焼き上げられるお肉を五感で楽しみながら、落ち着いて食事に集中できる大人の空間を提供しています。シンプルでありながら、質の高い焼肉をカジュアルに楽しめる居心地の良さが魅力です。
「趣味焼肉ばばあ」の最大の特徴と言えるのが、その営業時間です。多くの曜日で翌朝5時まで営業しており、深夜遅くまで美味しい焼肉が楽しめる貴重なお店です。仕事終わりの遅い時間や、飲み会の後の〆の焼肉としても最適で、終電を気にせずにゆっくりと過ごせます。深夜でも多くのお客さんで賑わっており、満席になることも多いため、事前に予約をして訪れるのがおすすめです。また、120分の飲み放題が付いたコースも用意されており、宴会や友人との集まりにも利用しやすいプランが揃っています。炭火で焼く上質な焼肉と、深夜まで開いている利便性、そしてコストパフォーマンスの良さが融合した「趣味焼肉ばばあ」は、心斎橋エリアで深夜に美味しい焼肉を探している方にぜひ訪れてほしい一軒です。
