大阪府大阪市中央区平野町にある「G-Tutto」は、地下鉄各線からのアクセスが良好なイタリアンレストランです。大阪メトロ堺筋線・京阪本線 北浜駅5番出口からは徒歩約3分、大阪メトロ堺筋線 堺筋本町駅からは徒歩約6分、大阪メトロ御堂筋線 淀屋橋駅からも徒歩圏内に位置しています。船場平野町小路内にあり、隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。
2022年7月にオープンした店内は、総席数18席のこぢんまりとした空間です。1階にはカウンター席が8席、2階にはテーブル席が10席配置されており、一人での食事から友人との会食、さらには接待など、様々なシーンに合わせて利用することができます。一枚板のカウンター席は、キッチンでの調理の様子を眺めながら食事を楽しめる特等席です。2階のテーブル席は、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと過ごすことができる空間となっています。全席禁煙のため、タバコの煙を気にすることなく食事を堪能できます。Wi-Fiも利用可能です。
「G-Tutto」では、素材にこだわった本格的なイタリアンをカジュアルなスタイルで提供することをコンセプトとしています。中央市場から仕入れる新鮮な魚介類をはじめ、肉や野菜など、その時期に一番美味しい食材を厳選して使用しています。中にはミシュラン三つ星店でも使われる食材が使用されることもあるようです。素材本来の味を活かすために、味付けはシンプルかつ繊細に行われています。「本日のアクアパッツァ」のように、塩のみで調理される魚料理も提供されています。また、パスタはすべて店内で手打ちされた生パスタを使用しており、特にイカ墨を練り込んだパスタが人気を集めています。手打ち生パスタならではの食感と香りを楽しむことができます。
メニューは、ランチタイムとディナータイムで異なり、それぞれコース料理が中心となっています。ランチタイムには手頃な価格のパスタコースや、前菜付きのランチコースなどが提供されています。ディナータイムには、前菜からパスタ、メインの肉・魚料理までを堪能できるおまかせコースやスタンダードコース、カジュアルコース、厳選素材を使ったスペシャルコースなど、予算や好みに合わせた様々なコースが用意されています。ドリンクはイタリアワインを中心に30種類ほどが常備されており、料理とのペアリングの提案も行われています。ワインの他にもハートランドやノレッティといったイタリアのビール、レモンサワー、ソフトドリンクなども用意されています。
特別なサービスとしては、お祝いやサプライズでのバースデープレートの提供が可能なほか、ソムリエがいることもお店の特徴として挙げられます。お子様連れでの利用も可能で、未就学児や小学生も入店でき、ベビーカーでの入店も対応しています。お子様メニューも用意があるようです。また、貸切での利用も可能で、着席の場合は10名から20名まで対応できる場合があります。これらの情報から、「G-Tutto」は、こだわりの食材を使った本格的なイタリアンを、アクセスの良い立地で肩肘張らずに楽しめる、様々なシーンに寄り添うサービスも提供するレストランであると言えるでしょう。
