近鉄大阪線布施駅より徒歩数分の場所に位置する「ROBATAえべっさん 本店」は、アットホームな雰囲気が魅力の居酒屋です。木のぬくもりを感じさせるあたたかな店内は、柔らかな照明とゆったりとしたテーブル席が配されており、肩肘張らずリラックスして過ごせる空間が広がっています。気軽に一人でも立ち寄りやすいカウンター席も完備されており、仕事帰りの一杯や、親しい友人との語らいにも最適です。
このお店の大きな特徴は、新鮮な朝引き鶏とこだわりの海鮮を炉端焼きで楽しめる点にあります。朝引きされた新鮮な鶏肉をはじめ、肉、魚、野菜といった様々な食材を国産備長炭を使用し、丁寧にじっくりと焼き上げています。炭火で炙られた食材は、香ばしさが引き立ち、素材本来の旨味を存分に味わうことができます。焼き鳥や炉端焼きに加え、新鮮な海の幸を使ったお造りもお店の自慢の一つです。旬の鮮魚を使ったお造り盛り合わせは、彩り豊かで見た目にも美しく、新鮮さが際立つ逸品です。
メニューには、炭火焼きの各種串（鶏肉、魚介、野菜、巻物など）の他、居酒屋ならではの一品料理も豊富に揃っています。例えば、とろりとした食感が特徴の焼きカマンベールや、香ばしい山いも鉄板焼き、カラッと揚がったえべってんのからあげなどが人気メニューとして挙げられます。アボカドとむね肉のわさび醤油和えや海鮮丼といった創作風のメニューもあり、様々な好みに対応できる幅広い品揃えです。ドリンクメニューも、ビールやチューハイはもちろんのこと、日本酒、焼酎、ワインなど充実しており、好みの料理に合わせて選ぶ楽しみがあります。価格帯は、夜の平均予算が2500円から3000円程度となっており、比較的リーズナブルに炉端焼きや一品料理を堪能できるお店と言えるでしょう。ただし、季節によってメニュー内容や価格が変わる場合があるため、最新の情報は店舗に直接確認することをおすすめします。
総席数は25席程度で、広すぎず落ち着いた空間です。個室はありませんが、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすいよう配慮されています。
利用できるサービスとしては、各種グルメサイトからのネット予約に対応しており、事前に席を確保しておくことが可能です。また、PayPayをはじめとするQRコード決済や各種クレジットカード（VISA、Master、American Express、Diners Club、JCB）での支払いが可能な点も利便性が高いです。ネット予約を利用することで、各サイトのポイントを貯めることもできます。
「ROBATAえべっさん 本店」は、布施駅からのアクセスも良く、新鮮な素材を使った炭火焼きや海鮮料理を気軽に楽しめる居酒屋として、地元の人々に親しまれています。あたたかい雰囲気の中で、美味しい料理とお酒をゆっくりと味わいたい時に訪れてみてはいかがでしょうか。
