南海本線堺駅南出口からほど近く、徒歩約１分から４分圏内というアクセス至便な場所に位置する「酒肴や らかん」は、堺の地で愛される居酒屋です。コンフォートホテル堺の前にあり、駅からの道のりも分かりやすいでしょう。
店主は二十年以上にわたり和食一筋で研鑽を積んだ経験を持ち、その確かな腕で作り出される料理は、訪れる人々を魅了しています。ここは、和食をベースとしながらも、沖縄料理を取り入れた独創的な創作料理を味わえるのが大きな特徴です。店主ご夫婦が沖縄好きであることから、沖縄料理への愛情が深く、本格的な味わいが楽しめます。
「酒肴や らかん」の料理は、素材へのこだわりと丁寧な手仕事が光ります。毎日市場から仕入れる天然の新鮮な魚介類は特におすすめで、その日の仕入れによって内容が変わる日替わりメニューは必食です。魚の種類や部位に合わせて最適な調理法で提供され、刺身に添える醤油まで自家製という徹底ぶり。他では味わえない風味豊かな刺身を堪能できます。
沖縄料理の中でも特筆すべきは、手間暇かけて二日間かけて作られるという自家製ジーマミー豆腐です。市販のものとは一線を画す、濃厚なコクと上品な甘さが特徴で、根強いファンが多く、予約必須の逸品となっています。他にも、ゴーヤーチャンプルーやもずくの天ぷら、にんじんシリシリ、ミミガーなど、定番から珍しいものまで幅広い沖縄料理が揃います。
また、料理の根幹となる出汁にも強いこだわりを持ち、鰹節を削るところからすべて手作業で行われています。このこだわり出汁を存分に味わえるのが、人気の「具なし焼きそば」です。シンプルながら奥深い味わいで、飲んだ後の〆にも最適と評判です。この具なし焼きそばは通常４００円ですが、一日五食限定で２００円というお得な価格で提供されています。さらに、ベーコンや生ハム、ツナサラダのツナまで自家製というから驚きです。牡蠣のゆず味噌焼きに使用する味噌も手作りで、朴葉（ほおば）を山に取りに行くほどの徹底ぶりです。
お酒の種類も豊富で、特に泡盛の品揃えは特筆ものです。なんと沖縄の全酒造所の泡盛を取り扱っており、その数は四十種類にも及びます。沖縄出身のお客さんからも「故郷の味が飲める」と喜ばれているほどです。泡盛を使ったハイサイボールなども用意されており、料理に合わせて選ぶ楽しみがあります。
店内はアットホームな雰囲気に包まれており、肩肘張らずゆったりと過ごせる居心地の良い空間です。総席数は二十四席あります。不定期ではありますが、ライブ演奏が行われることもあるようです。二十歳未満の方の入店はできないためご注意ください。日常使いはもちろん、美味しい魚料理や沖縄料理をじっくりと味わいたい時、そしてこだわりの手作り料理とお酒を楽しみたい時に、「酒肴や らかん」は最適な一軒となるでしょう。テイクアウトも可能なようです。
