大阪府大阪市中央区本町に位置する「黒毛和牛焼肉処 いち」は、地下鉄御堂筋線、四つ橋線、中央線の本町駅からアクセスしやすい場所にあります。御堂筋線本町駅の2番出口からは徒歩約2分から3分、四つ橋線本町駅の25番出口からも徒歩約2分から3分と、駅からの距離が近く利用しやすい立地です。靭公園からも近いエリアに位置しています。
この店のコンセプトは、黒毛和牛を多くの人に手頃な価格で提供することにあります。特に佐賀牛をはじめとした九州産の黒毛和牛を中心に、味わいや品質を重視して厳選された牛肉を提供しています。単に焼肉として提供するだけでなく、様々な調理法で黒毛和牛の美味しさを引き出しています。
メニューは黒毛和牛の焼肉を中心に豊富に揃えられています。人気の塩タンや骨付きカルビ、幻のハラミといった定番部位から、リブロースを特製の卵黄ダレにつけていただく「リブロースすき焼き」など、趣向を凝らしたメニューも用意されています。ランチタイムにはリーズナブルな価格で黒毛和牛を使ったメニューを提供しており、ハンバーグ、ハラミ丼、和牛カレー、冷麺など多様な選択肢があります。ハンバーグはチーズやおろし、カレー味など数種類が楽しめるようです。コース料理も充実しており、4000円台から8000円以上の様々な価格帯のコースが用意されています。ディナーの予算は5000円から6000円程度を見ておくと良いでしょう。ランチはおおよそ1000円以内で利用できるメニューが多いようです。飲み放題付きのコースもあり、宴会などにも対応しています。ドリンクメニューにはビール、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど幅広い種類が揃っています。
店内は総席数88席を備えており、様々なシーンに対応できる座席が用意されています。個室が充実している点が特徴の一つで、2名から利用できる掘りごたつ式の個室や、10名から20名まで利用可能な座敷半個室、10名から15名用のテーブル個室など、人数や用途に合わせて選ぶことができます。会社での宴会や接待、家族での食事など、プライベートな空間でゆっくりと焼肉を楽しむことが可能です。テーブル席や掘りごたつ席もあり、幅広いニーズに対応しています。
特別なサービスとしては、お祝いやサプライズの相談が可能であること、テイクアウトに対応している点が挙げられます。また、ランチタイムにはスープ、ご飯、玉子が自由におかわりできるサービスが提供されているという情報もあります。クレジットカードでの支払いが可能です。ネット予約も受け付けていますが、個室の予約は電話でのみ受け付けている場合があるため、個室希望の場合は店舗への確認をお勧めします。多言語メニュー（英語）も用意されているようです。
「黒毛和牛焼肉処 いち」は、アクセスしやすい立地で厳選された黒毛和牛を様々な形で味わうことができ、個室の利用など多様なシーンに対応できる使い勝手の良い焼肉店と言えるでしょう。
