大阪府大阪市北区芝田1-7-2、かっぱ横丁内に位置する「酒と肴 SUIGEI」は、阪急線梅田駅から徒歩約2分、大阪梅田駅（阪急）からは284mの距離にあります。大阪メトロ御堂筋線の梅田駅からは徒歩約4分、中津駅からは徒歩約5分、JR東海道本線（京都線）の大阪駅からは徒歩約6分と、各線梅田駅・大阪駅からのアクセスが良い立便です。レトロな高架下の飲み屋街の一角に店を構えており、かつて約35年の歴史を持つ「黒潮料理 酔鯨亭」がリニューアルし、和風バルとして生まれ変わった「ネオ酒場」です。
お店のコンセプトは、板前仕込みの本格的な和食や創作料理、そして土佐の珍しい食材をお気軽に楽しめる和食バル。厳選したお肉や旬の鮮魚など、素材を活かした料理の数々が提供されています。名物として特に人気が高いのは「一本釣り 鰹の塩たたき」で、香ばしく炙った鰹を分厚く切り、土佐の天日塩で味わう一品です。「うちの鰹を食べたら、もう他では食べられへんで！」と自信を見せています。その他にも、鯨のユッケや鯨おでん、鰹と茄子のたたき、肉豆腐、青さのりの天ぷら、うまかつおとたたき入りの鰹土佐巻きなどがメニューに並びます。ドリンクは、キリッとした辛口の高育54号をはじめとする高知の蔵元の日本酒を中心に常時約10種類ほどが取り揃えられています。日本酒は升ではなくフルートグラスでも提供され、おしゃれな雰囲気で楽しめます。また、希少価値の高い幻のすだちを使ったハイボールや、ブンタンと小夏風味のほんのり甘いスイゲイサワーといったオリジナルサワーも人気です。プレミアムモルツ 香るエール生は神泡超達人店として、きめ細かい泡と共に提供されています。
座席は総席数36席または37席で、カウンター席が10席、テーブル席が8席あります。個室や貸切の対応はしていません。店内は全面禁煙です。空間としては、オシャレで落ち着いた雰囲気があり、カウンター席では立ち飲みも可能です。趣のある梁はそのままに、カウンターのタイルなどで明るい空間にリニューアルされています。
予算は、ぐるなびでは通常平均3,500円、食べログでは3,000円～3,999円、Rettyではディナーが～4,000円程度と示されており、口コミではディナーの利用金額分布が5,000円～5,999円という情報もあります。支払い方法は各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、銀聯、ペルソナ、DC、UC、NICOS）が利用可能です。電子マネーやQRコード決済には対応していません。
営業時間は、火曜日から日曜日は16:00から23:00まで（料理L.O. 22:00、ドリンクL.O. 22:30）ですが、日祝日は16:00から22:00まで（L.O.21:30）となる場合があるようです。月曜日が定休日ですが、不定休もあり、かっぱ横丁の定休日（2月、4月、6月、9月、11月の第3水曜日）、お盆休み、年末年始に準じることがあります。
特別なサービスに関する明確な情報は見当たりませんでした。Wi-Fiや駐車場もありません。店内では加熱式たばこであれば席で喫煙可能という情報もありますが、他の情報では全面禁煙とされているため、利用前に店舗にご確認ください。ネット予約も可能です。
