大阪市北区、活気あふれる曽根崎新地に佇む「純米酒と葡萄酒ViN-ViNO」は、厳選された純米酒と世界各国のワイン、そして素材を活かした創作料理を心地よい空間で楽しめるワインバーです。JR東西線北新地駅からは徒歩約3分から5分、京阪中之島線大江橋駅からは徒歩約4分から5分、大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅からは徒歩約6分から7分と、主要駅からのアクセスも良好です。御堂筋から北新地本通りに入り、天下一品が目印のビルの2階に位置しており、隠れ家のような雰囲気でありながらも、初めての方でも気軽に立ち寄れる居心地の良さが魅力です。
店内は落ち着いたシックな大人の空間が広がり、ゆったりとくつろげるカウンター席が12席、そしてプライベートな時間を過ごせる個室も完備しています。個室は2名から最大8名まで利用可能で、デートや接待、記念日など特別なシーンにも最適です。テーブル席やカップルシート、ソファ席もあり、シーンに合わせて使い分けができます。
ドリンクは、全国から選りすぐった50種類以上の純米酒と、フランス、イタリアはもちろん、ニューワールドや国産品まで幅広いラインナップを誇る100種類以上のワインを取り揃えています。スパークリング、貴醸酒、古酒といった珍しい日本酒や、シャンパーニュ、アイスワイン、貴腐ワインといった多様なワインが常時用意されており、訪れるたびに新たな発見があります。日本酒やワインが苦手な方のために、ビールやウイスキー、カクテルなども用意されています。
お料理は、素材にこだわったオーナー手作りの和洋折衷創作料理が豊富です。軽いおつまみからしっかりとした一品まで揃っており、チーズやチョコレート、パスタ、オムライスといった定番に加え、季節の食材を使った料理も楽しめます。具体的なメニューとしては、チョコレート盛り合わせ（800円）や徳島県産 神山しいたけのグリル（900円）、ピッツァマルゲリータ（1,500円）、ピッツァクアトロフォルマッジ（1,600円）、無添加・無着色のジャージー牛乳の特濃バニラアイスクリーム、石臼挽き一番茶入り宇治抹茶のアイスクリーム、栃木県産とちおとめ苺のシャーベット、信州駒ヶ根高原ヨーグルトアイス（各600円）、本日のフルーツ（1,000円～）などが提供されています。お一人あたりの予算は5,000円から6,000円程度で、こだわりの美酒と美食を堪能できます。
サービス面では、ソムリエがいるため、料理や好みに合わせたお酒選びの相談ができるのが大きな魅力です。お祝いやサプライズにも対応しており、特別な日を演出したい場合にも心強い存在です。多言語メニュー（英語）も用意されているため、海外からのゲストとの利用にも便利です。また、平日は深夜3時まで、土曜日も深夜まで営業しており、時間を気にせずゆっくりと過ごすことができます。店内では無料Wi-Fiや電源も利用可能です。北新地でありながらも敷居が高くなく、様々なシーンで上質な時間を提供してくれる一軒です。
