大阪市中央区心斎橋筋に位置する「酒場スナフキン」は、心斎橋駅やなんば駅からアクセスしやすい場所にあります。日宝ファインプラザの2階に店を構えており、地下鉄御堂筋線心斎橋駅6番出口から徒歩約6分、地下鉄御堂筋線なんば駅14番出口から徒歩約6分、近鉄・阪神線大阪難波駅14番出口からも徒歩約5分から6分程度で到着できます。道頓堀橋や心斎橋(クロスホテル大阪)、戎橋といったバス停からも比較的近く、様々な交通手段での来店が可能です。周辺には心斎橋オーパや戎橋といったランドマークもあり、買い物や観光のついでに立ち寄るのにも便利な立地です。
店のコンセプトは「旅」であり、店名であるスナフキンも店主の旅好きに由来していると言われています。店内はアットホームで落ち着いた雰囲気の酒場となっており、隠れ家のような居心地の良さを感じさせます。カウンター席が中心で、席数は13席から14席程度とコンパクトな空間です。これにより、店主や居合わせたお客さんとの距離が近く、会話を楽しみながら過ごせるのが特徴です。常連客が多いことからも、その居心地の良さと温かい雰囲気がうかがえます。個室やソファ席に関する情報は見られず、主な席はカウンター席と立ち飲み席がある可能性も示唆されていますが、多くの情報源ではカウンター席が中心とされています。落ち着いてお酒や料理を楽しみたい方にはカウンター席が用意されています。
提供している料理は、おでんを中心に、日本酒に合う様々な和食やおばんざいです。特におでんはあっさりとした京風だしで仕込まれており、定番の具材に加え、変わり種のおでんも提供されています。冬季にはピリ辛のコチュジャンチゲおでんも好評を得ています。また、「豆乳酒粕おでん盛り」は〆にチーズリゾットが楽しめる名物メニューとして紹介されています。おばんざいは日替わりや季節のものがあり、新鮮な魚介や野菜を使った料理にもこだわっているようです。から揚げも人気のメニューとして挙げられています。
ドリンクは日本酒に力を入れており、日本酒ソムリエである奥様が厳選した全国各地の地酒が約20種から25種程度、日替わりで提供されています。様々な種類の日本酒が揃えられており、日本酒初心者でも楽しめるものから辛口のものまで、好みに合わせて選ぶことができます。1000円で地酒3種を選べる「お試しセット」は、色々な日本酒を試したい方におすすめです。日本酒の他にも、生ビール(アサヒスーパードライ生)、瓶ビール、レッドアイ、シャンディガフといったビール類、生レモン、カルピス、ライム、グレープフルーツ、ガリ、トマト酢、紅茶、梅、バイスといったチューハイ類、ハイボール、角ハイボール、コークハイ、ジンジャーハイボールといったハイボール類、芋焼酎(黒霧島)、麦焼酎(二階堂)、紫蘇焼酎(鍛高譚)といった焼酎類、あらごしシリーズ(梅、リンゴ、みかん、レモン、ジンジャー)といったリキュール類、グラスワイン(赤・白)といったワイン類、そして烏龍茶、カルピス、コーラ、ジンジャーエールといったソフトドリンクも提供されています。飲み放題付きのコースもあり、「スナフキンコース」はリピート率が高い人気のコースで、京風おでん盛や日替わりのおばんざい盛り合わせなど、店の人気メニューと飲み放題(日本酒以外)がセットになっています。コース料金は4,500円(税込)から、より多くの日本酒を楽しめる5,500円(税込)のコースも用意されています。予算はディナーで2000円から3000円程度、または3000円から5000円程度といった情報が見られますが、口コミ集計では5000円から5999円という情報もあります。つき出しとして300円(税込)がかかります。
予約が可能で、ネット予約も利用できます。混み合っている場合やネット予約ができない場合は電話での確認が推奨されています。支払いはクレジットカード(Amex可)やPayPayといったQRコード決済にも対応しています。特別なサービスとして明確に挙げられている情報は少ないですが、お祝いやサプライズの相談が可能であること、ソムリエがいること、テイクアウトやデリバリーに対応しているという情報も見られます。全席喫煙可能であるため、愛煙家の方にとっては利用しやすい環境と言えます。落ち着いた雰囲気の中で、美味しいおでんと厳選された日本酒、そして店主や他のお客さんとの会話を楽しみたい方におすすめの酒場です。