大阪府大阪市北区茶屋町、賑わいを見せるエリアに位置する「てづくりハンバーグ ニコぴランド」は、こだわりの手作りハンバーグを堪能できる専門店です。2023年1月にオープンして以来、肉汁あふれるジューシーなハンバーグを求めて訪れる人々で賑わいを見せています。阪急大阪梅田駅からは徒歩およそ2分という非常にアクセスしやすい立地も魅力の一つです。大阪メトロ御堂筋線の梅田駅や谷町線の東梅田駅、中崎町駅からも徒歩圏内にあり、お買い物の途中や仕事帰りはもちろん、様々なシーンで立ち寄りやすい場所にあります。
地下へ続く階段を降りて店内に足を踏み入れると、落ち着いた空間が広がります。席数はテーブル席とカウンター席を合わせて20席ほどが用意されており、一人でも気軽に利用できるカウンター席はもちろん、複数人での食事に適したテーブル席も完備されています。店内にはK-POP系の音楽が流れ、活気がありながらもリラックスできる雰囲気が漂っています。個室はありませんが、貸切での利用も可能とのことです。
「てづくりハンバーグ ニコぴランド」の最大のこだわりは、その名の通り一つ一つ丁寧に手作りされるハンバーグです。注文を受けてから調理が始まるため、パチパチと形を整える音やジューっという焼ける音を聞くことができ、出来立てへの期待が高まります。提供されるハンバーグは全部で8種類。定番のオリジナルハンバーグをはじめ、和風おろしそハンバーグ、チーズハンバーグ、明太子マヨネーズハンバーグ、てりたまハンバーグ、ハヤシハンバーグ、そして世界三大キノコの一つであるポルチーニ茸を使用したポルチーニ香るキノコソースハンバーグなど、バラエティ豊かなラインナップが揃います。特に人気が高いのは、ポルチーニ香るキノコソースハンバーグと明太子マヨネーズハンバーグのようです。また、「ニコぴランドハンバーグ」は、ハンバーグの中から半熟卵がとろけ出す仕掛けがあり、見た目にも楽しい一番人気メニューとして数量限定で提供されています。ハンバーグは180gと250gの2つのサイズから選ぶことができ、お好みのボリュームで楽しめます。
ハンバーグと合わせて注文したいセットメニューも用意されています。Aセットにはライスまたはパン、味噌汁、漬物が含まれ、Bセットにはライスまたはパン、コーンスープ、漬物が付きます。セットのライスは週替わりでお米の種類が変わるというこだわりも見られます。また、ハンバーグ以外のメニューも充実しており、ディナータイムには温野菜とベーコンのラクレット、数種類のアヒージョ、生ハムカルパッチョやシーザーサラダといったサラダ類、ポテトフライなどの揚げ物、チキンガーリック焼きやローストビーフといった一品料理など、バラエティ豊かなメニューが揃います。ドリンクメニューもアルコールからソフトドリンクまで多種多様に取り揃えられているようです。価格帯は、ハンバーグ単品が880円から、セットが320円からとなっており、ランチ、ディナーともに楽しむことができます。
「てづくりハンバーグ ニコぴランド」では、細やかなサービスも魅力の一つです。サラダを注文すると、シーザー、ごま、青じその3種類からドレッシングを選ぶことができます。また、添えられているフライドポテトがスマイリーの形をしているなど、遊び心も感じられます。一部の情報ではテイクアウトも可能とされているため、自宅で専門店の味を楽しむこともできるかもしれません。不定休のため、来店前に最新の営業情報を確認することをおすすめします。梅田、茶屋町エリアで美味しい手作りハンバーグを探しているなら、「てづくりハンバーグ ニコぴランド」は訪れる価値のある一軒と言えるでしょう。
