大阪府大阪市中央区平野町にある「FIELDER’S CHOICE（フィルダースチョイス）」は、ニューヨークスタイルのチョップドサラダ専門店です。地下鉄堺筋線北浜駅5番出口から徒歩約3分、地下鉄堺筋線堺筋本町駅12番出口から徒歩約6分、京阪本線北浜駅からも徒歩約6分と、複数の駅からアクセスしやすい場所に位置しています。
店内はニューヨークヤンキースをテーマにした野球場をイメージしたカジュアルでおしゃれな空間が広がります。席はカウンター席が10席あり、一部の席にはコンセントが完備されています。個室や座敷、ソファー席はありません。テイクアウトが中心ですが、店内のカウンター席でも食事が可能です。20名から貸切も相談可能です。
メニューは、毎日市場から仕入れる新鮮な野菜を400g以上使用したボリュームたっぷりのチョップドサラダがメインです。あらかじめ内容が決まっているレギュラーサラダボウルと、30種類以上の食材と豊富なドレッシングの中から好みの具材を自由に組み合わせて作るカスタムサラダボウルがあります。メニュー名は野球の球種にちなんだ名前が付けられています。注文を受けてから目の前で野菜を刻んで提供するため、作りたてを楽しむことができます。オプションで十六穀米を追加してライスボウルにしたり、トルティーヤで包むラップサンドにすることも可能です。ヴィーガンメニューも用意されており、ベジタリアンの方も安心して利用できます。価格帯はランチ、ディナーともに1000円台が中心のようです。一部口コミによるとランチは800円程度、ディナーは3000円程度という記載も見られますが、多くの情報で1000円台が目安とされています。支払い方法としては、クレジットカード（VISA, マスター, アメックス, DINERS, JCB）、電子マネー（Suica, ICOCA, iD, QUICPay, ApplePay）、QRコード決済（PayPay, LINE Pay）が利用可能です。
特別なサービスとして、テイクアウトの事前予約ができる専用アプリ「FIELDER’S APP」を導入しています。アプリを利用することで、事前に注文と決済を済ませることができ、スムーズな商品の受け渡しが可能となっています。混雑時の待ち時間短縮にも繋がっており、利用者からも好評を得ています。また、アプリダウンロードで初回限定の割引サービスが提供されていた時期もありました。
営業時間は月曜日から金曜日、祝前日が8:00から21:00（料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）、土曜日が8:00から15:00（料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）です。定休日は日曜日と祝日となっています。テイクアウトも可能で、テイクアウト用の待ちスペースも設けられています。駐車場はありませんが、近隣に有料コインパーキングがあります。全席禁煙です。グランフロント大阪にも「GATE2 FIELDER’S CHOICE」という系列店がありますが、本稿は大阪市中央区平野町の店舗に関する情報に基づいています。新鮮な野菜をたっぷり摂りたい方や、おしゃれな空間で気軽にヘルシーな食事を楽しみたい方におすすめの店舗です。
