大阪市住之江区北加賀屋に位置する「寿司ダイニング Sabu」は、大阪メトロ四つ橋線北加賀屋駅から徒歩約2分とアクセスしやすい場所にあります。南港通から一本北側の筋沿いにあり、駅の2番出口を利用すると便利です。
店内は落ち着いた雰囲気で、隠れ家のような居心地の良い空間が広がっています。オシャレでゆったりと過ごせる空間が特徴で、カウンター席や小上がりの座敷席を含む全15席が用意されています。座敷席もあるため、足を伸ばしてくつろぎたい方にも適しています。個室はありませんが、貸切での利用も可能です。カップルで利用しやすいシートも設けられています。店内は全席禁煙となっており、お子様連れの方でも安心して食事を楽しむことができます。バリアフリーに対応しており、車椅子での入店も可能です。家族での利用にもよく使われるようです。
提供される料理は、店名にもある寿司を中心に、うどんや居酒屋メニューも楽しめます。魚料理にこだわりを持っており、新鮮なネタを味わうことができます。ドリンクメニューも充実しており、日本酒、焼酎、カクテルなどが揃えられており、特に日本酒にはこだわりがあるようです。予算としては、ランチは1,000円未満、ディナーは2,000円から3,000円程度で利用できるようです。テイクアウトにも対応しています。
営業時間については、月曜日、火曜日、木曜日から日曜日の11時00分から14時00分（ラストオーダー14時00分）と17時00分から22時00分（ラストオーダー21時30分）で営業しています。水曜日と第2木曜日が定休日です。2時間半以上の宴会にも対応可能です。支払いは各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）やQRコード決済が利用できます。子供連れでの利用も可能で、乳児から小学生まで入店でき、ベビーカーでの入店も可能です。
北加賀屋駅周辺で落ち着いた雰囲気の中、美味しい寿司や魚料理、うどんなどを楽しみたい場合に選択肢の一つとなるでしょう。隠れ家的な空間で、様々なシーンに合わせて利用できる寿司ダイニングです。
