大阪府守口市金下町に位置する「喜よ志」は、京阪本線土居駅から徒歩およそ3分から5分、地下鉄谷町線太子橋今市駅からも徒歩およそ3分から7分圏内というアクセスしやすい場所にあります。土居商店街の一角に佇むこのお店は、隠れ家のような落ち着いた雰囲気が魅力です。店内は和の要素とモダンな雰囲気が融合しており、ゆったりと過ごせる空間が広がっています。
「喜よ志」の大きな特徴は、厳選された新鮮な鮮魚と黒毛和牛を使用した豊富なメニューです。定番の和食にとどまらず、和洋を織り交ぜた創作料理も提供しており、訪れるたびに新しい味に出会える楽しみがあります。お刺身や握り寿司といった新鮮な魚介料理はもちろんのこと、近江牛や淡路産椚座牛といった貴重な黒毛和牛を使った逸品もおすすめです。また、季節ごとの旬の食材を活かした料理も並び、素材そのものの味を大切にした丁寧な仕事が光ります。メニューには、アヒージョやパスタ、ピッツアといった洋食メニューもあり、和食も洋食も楽しめる幅広いラインナップが食欲をそそります。一品料理だけでなく、ご宴会や特別な日にぴったりのコース料理も用意されています。3500円、3900円、5500円といった価格帯のコースがあり、内容は季節や仕入れによって変わることもありますが、前菜から始まり、鮮魚のカルパッチョ、魚介のアヒージョ、サラダ、揚げ物、パスタ、デザートなどが含まれるコースもあります。予算やシーンに合わせて選べるのも嬉しい点です。ディナーの平均予算はおよそ4000円から7000円程度となることが多いようです。ドリンクメニューも充実しており、日本酒や焼酎、ワインといった定番から、アサヒスーパードライのエクストラコールド、多彩な種類のハイボール、シングルモルトウイスキーまで揃います。ノンアルコールドリンクの種類も豊富なので、お酒が苦手な方でも楽しめるでしょう。
総席数は30席前後で、カウンター席とテーブル席が用意されています。一人でふらりと立ち寄るのも良いですし、友人や家族との食事にも適しています。また、一部には半個室のような空間もあり、10名から22名程度での利用が可能なので、会社の宴会やグループでの集まりにも利用しやすいでしょう。貸切についても相談できる場合があります。
「喜よ志」では、より快適に利用できるサービスも提供しています。オンラインでの予約が可能で、スムーズな来店に繋がります。各種クレジットカード（VISA、Mastercard、JCB、AMEX、Diners、Discoverなど）やPayPayでの支払いに対応しています。店内では無料Wi-Fiが利用可能です。お子様連れでの来店も歓迎しており、離乳食の持ち込みも可能とのことです。ゆっくりと食事を楽しめるように、2時間半以上の宴会にも対応しています。記念日や誕生日といった特別な日向けのメニューも用意されているようです。ただし、店舗に駐車場はないため、車で来店の場合は近隣のコインパーキングを利用する必要があります。店内は全席禁煙となっており、快適な空間で食事ができますが、店舗裏（外）に喫煙スペースが設けられている場合もあります。バリアフリーにも対応しているとのことです。飲み放題や食べ放題のメニューは基本的には提供していないようです。
守口の土居エリアで、新鮮な魚と美味しいお肉、そして和洋折衷の多彩な料理を楽しみたい時に、「喜よ志」は魅力的な選択肢となるでしょう。普段使いから特別な日まで、様々なシーンで活用できる隠れ家のようなお店です。
