大阪市中央区、船場センタービルの地下2階に位置する「焼鳥酒場 大場や」は、アクセス至便な居酒屋です。大阪メトロ各線の本町駅や堺筋本町駅から船場センタービルへは地下で直結しており、堺筋本町駅の3番口からは徒歩約1分という近さです。天候を気にせず訪れることができるのも大きな利点と言えるでしょう。
鶏料理を中心とした豊富なメニューがこの店の大きな特徴です。特に店名にも冠されている焼鳥は自慢の一品で、丹波の大自然で育った地鶏を使用するなど、素材にもこだわりが見られます。香ばしく焼き上げられた焼鳥は、秘伝のタレでさらにその味わいを深めます。焼鳥だけでなく、鶏カツとじ重やチキン南蛮定食といった鶏を使った定食メニューも提供しており、ランチタイムにはこれらの定食を目当てに訪れる人も多いようです。ランチの平均予算はおおよそ750円から999円程度、ディナータイムの平均予算は2400円程度と、船場という土地柄もありリーズナブルに楽しめる価格帯となっています。
店内には25席が設けられており、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、グループでの利用に適したテーブル席があります。ただし、個室は完備されていないようです。貸切での利用は可能とのことなので、少人数での宴会などにも対応できる場合があります。全席喫煙が可能となっています。
特別なサービスとしては、飲み放題プランが提供されているようです。料金は1,400円（税込）からとなっており、各種ドリンクをお得に楽しむことができます。また、口コミなどでは「優しい女性店主に癒される」といった声もあり、アットホームな雰囲気の中で食事ができることも魅力の一つと言えるでしょう。
営業時間は平日（月曜日から金曜日、祝前日）のランチタイムが11:30から14:00まで（ラストオーダー13:30）、ディナータイムが17:30から23:00まで（料理ラストオーダー22:00、ドリンクラストオーダー22:30）となっています。土曜日、日曜日、祝日は定休日です。支払方法については、JCBやAMEXなどのクレジットカードが利用可能ですが、電子マネーには対応していないようです。
船場センタービルの地下という賑やかな場所にありながら、落ち着いて美味しい焼鳥や鶏料理、そしてお酒を楽しむことができる「焼鳥酒場 大場や」。仕事の合間のランチや、一日の終わりのちょい飲み、友人との語らいなど、様々なシーンで活用できる立ち寄りやすい居酒屋と言えるでしょう。丹波地鶏を使ったこだわりの焼鳥を、美味しい一品料理と共に味わってみてはいかがでしょうか。
