大阪府池田市住吉に店を構える「からあげ金と銀 池田住吉店」は、特製のからあげを専門に提供する店舗です。アクセスについては、大阪モノレール線の大阪空港駅からは約1,036メートルほどの距離に位置しており、徒歩で来店することも可能です。また、阪急宝塚本線の石橋阪大前駅からは西改札口を出て徒歩約17分、同じく蛍池駅からは西出口より徒歩約22分と、複数の主要駅からのアクセスが可能な立地条件にあります。周辺にはバス路線も通っており、多様な交通手段を利用して訪れることができます。ただし、専用の駐車場は完備されていないため、公共交通機関の利用や近隣のコインパーキングなどを検討する必要があります。
「からあげ金と銀」が提供するからあげは、その製法に強いこだわりを持っています。にんにく、しょうが、香辛料を一切使用しないのが特徴で、代わりに関西の食文化に根ざした、深みのある出汁をベースにした秘伝のしょう油だれにじっくりと漬け込んでいます。この独自のタレと製法により、からあげはあっさりとしていながらも上品な旨味に溢れ、幅広い年代のお客様に受け入れられる味わいを実現しています。小さなお子様からお年寄りの方まで、誰でも安心して美味しく楽しめるよう配慮されており、「毎日食べても飽きない」という声も聞かれます。店舗で一つ一つ手作業で丁寧に仕込まれており、揚げたてはもちろんのこと、時間が経って冷めても衣のカリッとした食感と、鶏肉本来の柔らかさ、そしてジューシーさが失われにくい工夫がされています。
メニューラインナップはからあげが中心で、「金のもも肉」や「銀のむね肉」といった看板商品があります。「金のもも肉」は特に人気が高く、2019年のとりからグランプリで優勝した実績を持つ自慢の一品です。その他にも、からあげグランプリで金賞を獲得した「ゆず胡椒味」など、複数のフレーバーが用意されており、好みに合わせて選ぶことができます。からあげは単品での購入はもちろん、お弁当としても提供されています。お弁当はボリュームがありながらも、秘伝のタレのおかげで最後まで美味しく食べられると好評です。詳細なメニューやそれぞれの価格については、店舗の公式サイトや店頭などで確認することができます。ホットペッパーグルメの情報によると、利用者の平均予算は501円から1000円程度とされており、比較的手頃な価格で本格的なからあげを味わうことができます。
店舗の設備に関して、ホットペッパーグルメでは総席数が3席と記載されていますが、これは主に商品の受け渡しなどを待つためのスペースと考えられます。基本的にイートインスペースは設けられておらず、テイクアウト専門店として営業しています。個室、座敷、掘りごたつ、カウンター席、ソファー席、テラス席はなく、大人数での貸切利用も受け付けていません。購入したからあげは、持ち帰って自宅や職場、または公園など、好きな場所でゆっくりと楽しむスタイルになります。
「からあげ金と銀 池田住吉店」では、いくつかの特別なサービスも提供しています。多忙な方や外出を避けたい方に向けて、Uber Eatsを通じたデリバリーサービスに対応しており、手軽に自宅までからあげを届けてもらうことができます。また、LINE公式アカウントを通じても注文が可能となっており、LINEアプリからスムーズに注文手続きを行うことができます。さらに、JAF会員向けにお得な優待サービスがあり、1000円以上の商品を購入した際に、この店舗自慢の「金のもも肉唐揚げ」が1個プレゼントされます。ただし、このJAF会員優待を利用する際は、他の割引やクーポンとの併用はできず、支払い方法が現金に限られる点に留意が必要です。
お客様に安心して利用してもらうための感染症対策も積極的に実施されています。注文時にはお客様との間に一定の距離を保つようにしており、テイクアウト商品の受け渡しを待つためのスペースも設けられています。また、店舗で働く従業員の健康管理にも気を配っており、勤務前の検温や常時マスクの着用、こまめな手洗いなどが徹底されています。店舗内の衛生管理として、換気設備の設置や定期的な換気が行われています。定休日は毎週水曜日で、それ以外の曜日、祝日、祝前日は11:00から20:00まで営業しています。支払い方法については、現金のみの取り扱いとなっており、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済は利用できません。からあげグランプリでの受賞歴など、各種メディアでも高く評価されている「からあげ金と銀」のこだわりの味を、池田住吉店で手軽に味わってみてはいかがでしょうか。秘伝のタレと独自の製法によって生み出されるジューシーで冷めても美味しいからあげは、普段の食事はもちろん、お弁当のおかずやお酒のおつまみなど、様々な場面で楽しめる逸品です。
