大阪市北区、天神橋筋六丁目駅から徒歩数分の場所に位置する「わいん&串カツDining sharaku (シャラク)」は、こだわりの串カツと高品質なワインのマリアージュを楽しめるダイニングです。天満駅や扇町駅からもアクセス可能で、天神橋筋商店街からもほど近い便利な立地にあります。
この店の最大の特徴は、厳選された新鮮食材を使用した串カツと、それに合う豊富な種類のワインを取り揃えている点です。串カツは国産和牛や丹波地鶏、淡路産の玉ねぎなど、素材にこだわり、大豆から抽出した低カロリーの油でカラッと軽やかに揚げられています。何本でも美味しく食べられると評判です。串カツは1本90円からという手頃な価格で提供されており、様々な種類を気軽に楽しむことができます。具体的なメニューとしては、玉ねぎやなす、れんこんといった定番の野菜串から、丹波地鶏のもも肉やささみ、国産の豚肉や牛肉、海老や帆立といった魚介串、さらにしそチーズやプチトマトベーコン、うずらベーコンなどの創作串まで多岐にわたります。中でも、人気No.1として「【看板娘】しゃけといくらの親子チーズ」は見た目にも楽しく、味わい深い一品です。
串カツだけでなく、イタリアンを中心とした一品料理も充実しており、お酒のお供からしっかり食事をしたい時まで様々なニーズに対応しています。フレッシュトマトのカプレーゼやカルパッチョ、牛肉のタタキなどもメニューに並びます。締めにぴったりのパスタなど、ボリュームのあるメニューも用意されています。
ドリンクは、串カツとの相性を考えて選ばれた高品質なワインが豊富に揃えられています。グラスワインは赤・白ともに用意されており、様々な国のワインを楽しむことができます。ワインに詳しい店長に相談しながら選ぶのもおすすめです。ワイン以外にも、生ビールやハイボールなどの定番ドリンクも提供されています。
店内はカウンター席が中心のこぢんまりとした造りとなっており、アットホームで居心地の良い雰囲気です。カウンター越しに店長との会話を楽しむこともでき、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気があります。総席数は10席との情報もあり、落ち着いて食事や会話を楽しみたい方におすすめです。個室やソファ席に関する情報は見られませんでした。
特別なサービスとしては、飲み放題付きのコースが用意されており、「串カツ屋さんの洋食コース」として、サラダ、串カツ、メイン料理、パスタ、デザートといった内容で提供されています。また、お好みに合わせた完全オリジナルのコースにも対応可能とのことです。特定のクーポン情報として、会計からの割引やワンドリンクサービス、おすすめ料理のプレゼントなどが過去には見られました。営業時間については、夜18時から翌2時まで営業しており、定休日は木曜日です。深夜まで開いているため、二軒目としての利用や、時間を気にせずゆっくり過ごしたい場合にも便利です。駐車場はありませんが、近くにコインパーキングがあります。
わいん&串カツDining sharakuは、美味しい串カツとワインをリーズナブルに楽しみたい方、天満・天神橋筋六丁目エリアで隠れ家的な雰囲気の店を探している方におすすめのお店です。
