大阪府八尾市、歴史ある久宝寺寺内町の街並みに溶け込むように佇む「atelier Oeuf（アトリエ ウフ）」。築100年を超えるという古民家を丁寧に改装した三軒長屋の一角にあり、訪れる人々にどこか懐かしく温かい雰囲気を感じさせてくれます。近鉄大阪線 久宝寺口駅、JR大和路線 久宝寺駅のどちらからも徒歩約10分ほどの立地で、散策がてら立ち寄るのもおすすめです。店内に一歩足を踏み入れると、そこはパティシエであるオーナーが自らの手で作り上げた、愛情あふれる空間が広がります。建物の梁を活かしたり、漆喰を自ら塗ったりと、DIYで作り上げられたという店内は、おしゃれでありながらも肩肘張らない居心地の良さがあります。ショーケースはありませんが、焼き菓子を中心に様々なお菓子が並び、その種類の豊富さに目を奪われます。
提供されるお菓子は、素材選びに並々ならぬこだわりを持っています。例えば、砂糖は沖縄県産の「本和香糖」、塩は佐賀県加唐島の「一の塩」を使用するなど、安心して美味しく食べられるように配慮されています。主力は約40種類にも及ぶ焼き菓子で、シフォンケーキやクッキー、マフィン、スコーン、ベーグルなどが並びます。サックリとした食感や、素材本来の優しい味わいが特徴です。また、お誕生日や記念日といった特別な日を彩るホールケーキも予約販売しています。シフォンケーキやガトーショコラ、チーズスフレ、久宝寺ロールといった定番に加え、事前の相談でキャラクターケーキのオーダーも可能です。店内でカフェ利用も可能で、美味しいお菓子と共にゆったりとした時間を過ごせます。価格帯は500円から1,000円程度と、手作りで素材にこだわったお菓子としては手頃な価格設定と言えるでしょう。イートインスペースは全5席と小規模ですが、一部には靴を脱いでくつろげる板の間や畳のスペースがあり、まるで実家に帰ってきたかのような温かさの中で、のんびりとお菓子やドリンクを楽しむことができます。
atelier Oeufは単にお菓子を販売するだけでなく、地域に根差した様々な活動にも積極的に取り組んでいます。八尾の活性化を目指すグループ「やおんど」の活動への参加や、子ども食堂の支援を行うなど、お菓子作りを通じて地域社会に貢献したいというオーナーの強い思いが感じられます。また、子ども向けのケーキ作りのお手伝いを受け付けるといった、お店ならではの特別なサービスも提供しています。店内では、地元作家さんの作品や農家さんの無農薬野菜が置かれることもあり、地域とのつながりを大切にする姿勢が随所にうかがえます。手作りのお菓子一つ一つに込められた丁寧な仕事と、地域への愛情が、多くの人々に愛される理由と言えるでしょう。テイクアウトも可能なので、自宅用はもちろん、大切な方への手土産としても喜ばれること間違いなしです。
