大阪府大阪市都島区片町に位置する「シェフズキッチン Polnareff」は、JR京橋駅、JR東西線大阪城北詰駅、大阪メトロ長堀鶴見緑地線京橋駅、大阪メトロ長堀鶴見緑地線大阪ビジネスパーク駅など複数の駅から徒歩圏内というアクセス便利な立地にあります。特にJR京橋駅からは徒歩約2分、大阪城北詰駅からは徒歩約4分、京橋駅（地下鉄）からは徒歩約4分、大阪ビジネスパーク駅からは徒歩約5分～6分と、利用する路線によって所要時間は異なりますが、いずれも比較的短時間でたどり着くことができます。片町ビル2Fにあり、場所は少し分かりにくい場合もあるようですが、隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。
店内は全32席を備え、カウンター席とテーブル席が用意されています。カウンター席は8席あり、お一人様でも気軽に利用しやすい雰囲気です。テーブル席は4席、4席、2席、14席と様々な人数に対応可能で、アットホームな空間でリラックスして食事を楽しめます。デザイナーが手掛けたオープンキッチンも特徴の一つで、カジュアルながらもシックな空間が広がっています。個室はありません。店内は完全禁煙ですが、入口を出て3階へ向かう踊り場に喫煙スペースが設けられています。貸切も20名程度から可能で、会社の宴会や結婚式の二次会、お誕生日会など様々なシーンでの利用が想定されています。
料理は本格イタリアンや創作欧風料理、洋食などを提供しており、「なんでもあり？」とそのジャンルの幅広さも特徴の一つです。オーナーシェフが一つ一つ丁寧に、心を込めて作る料理の数々は絶品と評判です。特におすすめとして挙げられるのが「パルメザンチーズのパスタ」です。大きなパルメザンチーズの中に熱々のクリームとパスタを入れ、シェフが目の前で仕上げてくれるというパフォーマンスも楽しめます。濃厚なチーズの味わいが特徴で、多くのリピーターがいる人気メニューです。価格は1,210円（税込）です。他にも、シーフードカルパッチョ二種や生ハムサラミのシーザーサラダなどのオードブル、特製ローストポークといった肉料理、パスタやリゾットなど、多彩なメニューが揃っています。価格帯は、オードブル盛り合わせが1,100円（税込）、季節のピクルス盛り合わせが308円（税込）、生ハムサラミのシーザーサラダが748円（税込）などが見られます。
デザートも人気があり、特に「フレンチトースト ミルクアイス添え」は一番人気のスイーツです。卵黄と生クリームをたっぷりと使用し、24時間漬け込んで焼き上げたフワフワのプリンのようなフレンチトーストは、数量限定で提供されています。価格は418円（税込）です。レアチーズケーキやフォンダンショコラなどもメニューにあります。
ドリンクは、世界各国から取り寄せたワインが充実しており、イタリアやフランスだけでなく、ポルトガル、ハンガリーなど10カ国以上の珍しいワインも楽しめます。フレッシュフルーツやワインを使ったカクテルも用意されており、料理とのペアリングを様々な角度から楽しむことができます。ビールやウイスキーなども取り扱っています。
コース料理も用意されており、3000円（税込3,300円）、4000円（税込4,400円）、5000円（税込5,500円）といったプランが見られます。女子会に特化した飲み放題付きの「女子会プラン」もあり、お得に様々な料理を分け合って楽しむことができます。価格は3,500円（税込）で、当日予約も可能です。
特別なサービスとして、誕生日や送迎会、各種記念日に利用できるデザートプレートに無料でメッセージを入れてもらえるサービスがあります。また、貸切パーティーにおいてはサプライズケーキやBGMの演出なども相談に乗ってもらえるようです。お祝い事での利用にも細やかな配慮が期待できます。
全体として、シェフズキッチン Polnareffは、アクセスしやすい立地でありながら隠れ家のような落ち着いた雰囲気も持ち合わせ、本格的ながらも創作性のある欧風料理とイタリアン、そして趣向を凝らした特別なサービスで、日常使いから記念日まで幅広いシーンで利用できる魅力的なレストランと言えるでしょう。世界各国のワインと共に、美味しい料理と心地よい時間を過ごすことができます。
