大阪府堺市東区、南海高野線の初芝駅から徒歩約4分から8分ほどの距離に位置する「自家焙煎珈琲 M’s Coffee Roaster」は、その名の通り自家焙煎にこだわったコーヒーを提供するカフェです。大通りから一本入った裏通りにひっそりと佇んでおり、隠れ家のような落ち着いた雰囲気が魅力とされています。周辺にはスーパー銭湯があり、その裏手に位置しているため、地元の利用者にとっては分かりやすい立地のようです。
店内はナチュラルで落ち着いた空間が広がっており、白を基調とした内装に木製のテーブルと椅子が配されています。ゆったりとした時間が流れるような雰囲気の中で、こだわりのコーヒーを楽しむことができます。席数は総席数16席で、内訳としてはカウンター席が4席、二人掛けのテーブル席が4卓（計8席）、四人掛けのテーブル席が1卓（計4席）があります。個室やテラス席、ソファ席は確認できませんでしたが、席の間隔や配置によっては居心地の良い空間が提供されているようです。店内は全面禁煙となっており、小さなお子さん連れでも安心して利用できる環境が整えられています。喫煙者向けには店外に灰皿と椅子が用意されています。Wi-Fiが完備されているため、スマートフォンやPCを利用しながら過ごすことも可能です。
M’s Coffee Roasterの一番の特徴は、店内に設置された自家焙煎機で丁寧に焙煎されるコーヒーです。新鮮な豆の美味しさを最大限に引き出すよう、心を込めて提供されています。注文を受けてから一杯ずつドリップして淹れるコーヒーは、店内に豊かな香りを広げ、その様子を眺めるのもまた格別です。水出しにこだわったアイスコーヒーも提供されており、ナチュラルな店内で爽やかな香りと味わいを楽しむことができます。
メニューとしては、自家焙煎のコーヒーを 중심으로提供しています。定番の「マイルドブレンド」は、4種類の豆をブレンドした自信の一杯で400円（価格情報は更新日により変動する可能性があります）。「ブラジル」の中煎りは450円、水出しアイスコーヒーは400円で提供されています。ドリンクメニューの他にも、モーニングやデザートとして楽しめるセットメニューがあります。モーニングタイムには、ドリンク代にプラス料金でトーストセットや玉子サンドセットを選ぶことができます。トーストセットはドリンク代にプラス100円でトーストとゆで卵が付き、玉子サンドセットはドリンク代にプラス150円で自家製玉子サンドが付きます。数量限定の場合があるようです。また、デザートとしてはケーキセットが人気です。ドリンク代にプラス250円でケーキセットにでき、モンブランやレアチーズケーキを選ぶことができます。コーヒーだけでなく、アイスやソフトドリンクともセットにできるため、子供にも人気です。コーヒーや紅茶のお供には、自家製おかきやバームクーヘンも店頭で購入・店内で飲食が可能で、軽いつまみとしてもおすすめです。
店舗の営業時間や定休日は、水曜日から日曜日の8:00から17:00まで営業しており、月曜日と火曜日が定休日となっています。祝日や祝前日も営業しているようです。
M’s Coffee Roasterは、自家焙煎の高品質なコーヒーを、落ち着いた空間でゆったりと楽しめる隠れ家的なカフェとして、地元の人々に親しまれています。こだわりの一杯と共に、穏やかな時間を過ごすことができるでしょう。ホットペッパーグルメからのネット予約で特製手作りおかきが1ピースプレゼントされる特典があったようですが、最新の情報は直接店舗に確認することをおすすめします。 PayPayでの決済も利用可能となっています。
