大阪府高槻市富田町に位置する「キッチンたきざわ」は、JR京都線摂津富田駅および阪急京都線富田駅から徒歩およそ3分から5分というアクセスしやすい場所にあります。和洋折衷の創作料理と新鮮な魚介類、旬の野菜を中心とした豊富なメニューが楽しめる居酒屋です。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席、掘りごたつ席、テーブル席があり、総席数は20席台半ばほどとなっています。お一人様から友人との食事、グループでの利用まで、様々なシーンに対応できるでしょう。特に掘りごたつ席は、ゆったりと寛ぎながら食事を楽しみたい場合に適しています。一部の情報では、掘りごたつ席がまとまったグループで利用できる空間として案内されていることもあります。
提供される料理は、マスターが厳選した旬の素材を活かしたものが多く、新鮮な魚介を使ったお造りや、その時期ならではの逸品が黒板メニューに並びます。一例として、クリーミーな白子が楽しめる「北海道産 真鱈の白子バター」や、独特の食感が楽しい「里芋煮の揚げたん」、香ばしい「ヤゲン軟骨の柚子胡椒焼き」といった和のエッセンスを感じさせる料理から、「サーモンとベーコンのクリーム柚子胡椒のパスタ」や具材を選べる「海老とチーズのアヒージョ」のような洋食メニューまで、幅広いジャンルが揃っています。また、〆には「蟹味噌のリゾット」やデザートとして「生麩の黒蜜きなこ」なども用意されており、最初から最後まで多彩な味わいを堪能できます。
ドリンクメニューも豊富で、料理との相性を考えながら選ぶ楽しみがあります。日本酒の種類も多く、お気に入りの一杯を見つけることができるでしょう。
価格帯は、ディナータイムでおおよそ一人あたり3,000円台後半から5,000円程度が目安となるようです。人気の料理を組み合わせたコースメニューも複数用意されており、「たきざわ人気コース」や季節ごとの特別コースなど、予算や目的に合わせて選ぶことができます。飲み放題付きのコースも利用可能です。
「キッチンたきざわ」は、お祝いやサプライズの相談も可能で、特別な日の利用にも応じてくれます。また、お子様連れでの入店も歓迎しており、ベビーカーでの利用も可能です。店内ではWi-Fiが利用でき、一部座席には電源も備え付けられているため、快適に過ごすことができるでしょう。テイクアウトにも対応しており、自宅でもお店の味を楽しむことができます。アットホームな雰囲気の中、旬の美味しい料理とお酒をゆっくりと味わいたい方におすすめの一軒です。
