大阪府大阪市北区、各線梅田駅からほど近いフコクフォレルトスクエアの地下に位置する「dasole（ダソーレ）」は、気軽に本格的なイタリアンとフレンチを堪能できるビストロバルです。地下鉄谷町線東梅田駅からは徒歩約1分、大阪メトロ各線梅田駅、阪急大阪梅田駅、阪神梅田駅、JR大阪駅からも徒歩数分圏内と、駅からのアクセスに優れており、地下街ホワイティ梅田からも直結しているため、雨天時でも安心して訪れることができます。
店内は天井が高く開放的なおしゃれな空間が広がっており、デートや女子会など様々なシーンで利用しやすい雰囲気が魅力です。テーブル席に加え、オープンキッチンのライブ感を楽しめるカウンター席も用意されており、シェフとの会話も弾みます。総席数は38席で、20名から最大50名までの貸切も相談可能です。ただし、個室は確認できませんでした。
「dasole」では、市場から直送される新鮮な野菜や肉、魚を使った本格的なイタリアン・フレンチをリーズナブルな価格で提供しています。ランチタイムには、国産牛ほほ肉のとろとろビーフシチューやサイコロステーキ丼、パスタなど種類豊富なメニューが用意されており、価格帯はおおよそ1,000円前後です。特にランチのライスはおかわり無料という嬉しいサービスもあります。ディナータイムは平均予算が3,000円から4,000円程度で、アラカルトメニューの他、ボリューム満点のコース料理も用意されています。前菜の盛り合わせ、アクアパッツァ、蒸し鮑のリゾット、各種パスタや肉料理など、多彩なメニューを楽しむことができます。ドリンクはイタリアワインを中心に、ワインリストも充実しており、料理との相性を考えながら選ぶのも楽しみの一つです。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日などのサプライズに対応しており、メッセージ付きのデザートプレートを用意してもらうことが可能です。大切な人のお祝いを考えている際には相談してみると良いでしょう。また、2時間半以上の宴会も相談可能な場合があるため、ゆっくりと食事や会話を楽しみたい場合にも適しています。お子様連れでの利用も可能とのことです。
多くの口コミでは、料理の美味しさやコストパフォーマンスの良さ、店員さんの丁寧な接客、おしゃれな雰囲気が評価されています。賑やかながらも落ち着いた雰囲気があり、友人との食事や会社の宴会、記念日など幅広い用途で利用されているようです。本格的ながらも肩肘張らずに楽しめる、使い勝手の良いバルとして、梅田エリアで人気を集めています。
