JR吹田駅北口から徒歩約6分から10分、吹田グリーンプレイス内にある「Pizzeria asse吹田片山店」は、本格的なナポリピッツァを中心としたイタリアンをカジュアルに楽しめるレストランです。イタリアから直送された薪窯を使用し、約450℃の高温で短時間で焼き上げるピッツァは、表面は香ばしく、中は水分をしっかり保ったモチモチの食感が特徴です。生地には厳選された国産小麦粉、塩、イースト、水のみを使用し、12時間以上の低温発酵を経て作られます。ピッツァイオーロが目の前で生地を伸ばし、焼き上げる様子を見ることもでき、ライブ感も味わえます。薪窯で焼かれることで、クヌギの薪の独特な香りがピッツァに移り、一層風味豊かな仕上がりとなります。
ピッツァ以外にも、旬の野菜や魚介、お肉、イタリア食材を豊富に使用したこだわりのイタリアンメニューが充実しています。イタリアパルマ産の生ハムや高級な水牛のモッツァレラ、朝採れの新鮮な有機野菜などが使われ、シェフ渾身の多彩な料理が提供されています。例えば、和牛ミスジのレアカツや、桜エビと丘ひじきを使ったフレッシュトマトソースのトロフィエなど、本格的ながらも親しみやすいメニューが揃います。
ランチタイムにはお得なセットメニューが用意されており、ボリュームたっぷりの前菜盛り合わせに、お好みのピッツァ、パスタ、メイン料理などを選べるランチメニューが提供されています。昼の予算はおおよそ1,000円台から2,000円程度、夜は3,000円台から4,000円程度で利用できることが多いようです。ディナータイムには、ピッツァやパスタを含む50種類ものメニューが食べ放題になるプランや、飲み放題付きのコースなどもあり、様々なシーンに合わせて選ぶことができます。少量ずついろいろな料理を楽しめるコスパの良いプランも人気です。
店内は広々としており、合計で約66席、うちテラス席が12席あります。おしゃれで明るく開放的な雰囲気で、写真映えする内装です。中央には大テーブルやベンチシート席も用意されており、一人での利用はもちろん、小さなお子様連れのファミリーやグループでも気軽に立ち寄ることができます。お天気の良い日にはテラス席での食事も可能で、ガーデンパーティーのような気分でママ友とのランチや女子会にも利用されています。座席はテーブル席が中心で、個室はありませんが、20名から50名程度での貸切も相談可能な場合があります。全席禁煙となっています。
施設内に駐車場がありますが、店舗専用の駐車場ではないため注意が必要です。支払い方法としては各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済が利用できます。オンラインでの予約も可能で、手軽に席を確保することができます。
Pizzeria asse吹田片山店は、本格的な薪窯ピッツァとこだわりのイタリアンを、居心地の良い空間でカジュアルに楽しめるお店として、幅広い層から利用されています。豊富なメニューと利用しやすい雰囲気で、様々なニーズに応えています。
