大阪市北区、ANAクラウンプラザホテル大阪の地下1階に位置する「鉄板焼 堂島」は、長年にわたりこの地で愛されてきた鉄板焼きレストランです。JR東西線 北新地駅からは徒歩約3分から7分、京阪本線および地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅からは徒歩約5分から7分、地下鉄四つ橋線 肥後橋駅からも徒歩約7分と、複数の主要駅からアクセスしやすい便利な立地です。また、大阪駅とホテル間を結ぶ無料シャトルバスも運行しており、ホテル利用者は屋内駐車場も利用可能です（利用金額に応じた無料サービスあり）。
「五感で感じる鉄板パフォーマンス」をコンセプトに掲げる店内は、シックで洗練された大人の空間が広がり、記念日や誕生日、大切な方との食事など、特別な日を彩るのにふさわしい落ち着いた雰囲気を演出しています。厳選された最高の食材を目の前でダイナミックに焼き上げるシェフの華麗な手さばきはまさにライブパフォーマンス。音や香り、そして焼きあがる食材の見た目も合わせて五感で料理を堪能できます。
提供されるのは、最高級の特選黒毛和牛をはじめ、神戸牛、松阪牛、近江牛といった国内屈指のブランド牛、そして活きの良い車海老や帆立、活蝦夷鮑、活オマール海老などの新鮮な海の幸、さらに旬を迎えた瑞々しい山の幸や野菜など、その時期に最も美味しい厳選素材の数々です。これらのこだわり食材を、素材本来の旨みを最大限に引き出すように焼き上げます。コース料理が中心で、ランチ、ディナーそれぞれに様々な価格帯のコースが用意されています。例えば、ランチには国産牛フィレをメインにしたコースや、活け蝦夷鮑なども含まれる限定ランチコースなどがあり、アップグレードでブランド牛を選ぶことも可能です。ディナーには、松阪牛を堪能できるコースや、肉と魚介を新しいスタイルで味わうコース、日本三大和牛の食べ比べを楽しめるコースなどがあり、価格帯はランチが数千円台から、ディナーは1万円台後半から提供されています。コースには季節の前菜、焼き野菜、ご飯もの、デザートなどが含まれ、〆はガーリックライスや特製クッパ、焼きそば、冷麺、さらにはデザートパフェなど、複数の中から好みに合わせて選べるユニークなメニューもあります。「Do-Jimaたこ焼き」といった遊び心のある一品がコースに含まれることもあります。ワインやウィスキーなど、料理に合わせて楽しめるドリンクメニューも充実しています。表示価格にはサービス料（10%）が含まれている場合が多いです。
総席数は35席。ライブ感あふれるカウンター席では、シェフとの会話を楽しみながら出来立ての料理を味わうことができます。また、接待や顔合わせ、お祝い事など、プライベートなシーンに適した個室も1室用意されており、最大6名まで利用可能です。店内は全席禁煙となっています。ドレスコードはスマートカジュアルが推奨されています。お子様の同伴も可能で、子供用の椅子も利用できます。車椅子での利用も可能です。
誕生日や記念日での利用には、アニバーサリープレートや乾杯ドリンクが付いた特別なプランも用意されており、大切な一日をより一層思い出深いものにする手伝いをしてくれます。ANAクラウンプラザホテル大阪の上質な空間で、厳選された極上素材を堪能できる「鉄板焼 堂島」は、特別な日の食事はもちろんのこと、五感で楽しむエンターテイメントとして、訪れる人々に満足感と感動を提供しています。
