大阪府泉大津市森町に位置する「薩摩産直 炭火焼肉うしかい 泉大津店」は、南海本線 北助松駅から東出口より徒歩約12分、松ノ浜駅からも徒歩圏内にある焼肉店です。広々とした専用駐車場も完備されているため、車でのアクセスも便利です。
こちらのお店の最大の特徴は、自社グループが牛肉の生産から加工、流通、販売までを一貫して行っている「肉屋が営む焼肉店」であるという点です。鹿児島県を中心とした産地直送の新鮮な肉を提供することにこだわり、牛飼い名人が育てた4等級以上の「薩摩牛」をはじめ、厳しい基準をクリアした国産黒毛和牛や国産牛など、品質確かな肉を仕入れています。生産拠点ではISO9001とISO22000を同時に取得しており、安心・安全な肉を提供するための徹底した管理が行われています。一般的な焼肉店のイメージとは異なり、店内は明るく清潔感にあふれる空間で、落ち着いて食事を楽しむことができます。全席に専用コンセントが設置されているため、スマートフォンの充電なども気にせずゆっくりと過ごせます。
提供されるメニューは多彩で、炭火でじっくりと焼き上げるスタイルで肉本来の旨みを引き出します。牛、豚、鶏といった定番はもちろんのこと、「薩摩牛」の特撰部位や、数量限定の黒毛和牛ハラミなど、こだわりのラインナップが揃います。特に鮮度に自信を持つホルモンは、鹿児島県産黒毛和牛や国産牛のものが用意されており、ホルモンミックス盛合せはリピーターも多い人気メニューです。非冷凍の生タンは毎日店内で手切りされるこだわりの逸品で、厚切りの特撰牛タン塩はタン元の柔らかな部位を使用した贅沢な一品です。定番のカルビ、ロース、ハラミはお手頃な価格で提供されており、山盛りでの注文も可能です。また、見た目にもインパクトのあるでか厚カットのドラゴンペッパーロースや極厚赤身、じゃばらハラミといった名物メニューも用意されています。
ランチタイムは990円（税込）からとお得な価格で本格的な炭火焼肉を楽しめます。ランチメニューにはライスのおかわりが無料という嬉しいサービスがあり、満足いくまでお肉とご飯を味わうことができます。ディナーの平均予算は3000円程度で、シーンに合わせて選べる複数のコース料理も提供されており、プラス料金で飲み放題を追加することも可能です。サイドメニューにはビビンバや冷麺、デザートも充実しており、特に鹿児島県伊佐地方から直送される「伊佐牧場ミルクソフトクリーム」は食後のデザートとしておすすめです。
座席は総席数102席を有し、広々としたテーブル席やゆったりと寛げるソファ席、周囲を気にせず過ごせる個室も完備されています。小さなお子様連れのお客様も安心して利用できるよう、子供用椅子やおむつ替えルームも用意されており、ファミリーでの利用に配慮した環境が整っています。
店舗に併設された「うしかい直売所」では、店内で提供されているものと同じ新鮮な肉や、伊佐牧場の乳製品、鹿児島特産品などを購入して持ち帰ることができます。また、小学生未満のお子様はドリンクバーが無料となる特別なサービスもあり、家族みんなで楽しめる工夫が随所に見られます。肉の品質にこだわり、安心・安全を追求する「薩摩産直 炭火焼肉うしかい 泉大津店」は、様々なシーンで美味しい焼肉を堪能できる一軒です。
