大阪府吹田市、千里スカイラークの1階に位置する「炭火焼肉 元喜」は、こだわりの炭火で焼き上げる焼肉を堪能できるお店です。阪急千里線の南千里駅からは徒歩約20分から23分、阪急バスの佐竹台六丁目バス停からは徒歩約2分と、バスでのアクセスも便利です。また、阪急南千里駅からは車で約10分、中国自動車道 中国吹田ICからも約2kmの場所にあり、駐車場も完備しているため車での来店も可能です。
店内では炭火を使用し、肉の旨味を最大限に引き出す焼き方で提供しています。タレやドレッシングは店内で手作りされており、品質の良い牛肉を美味しく、そして安全に味わってもらうためのこだわりが感じられます。気軽に楽しめるものから希少部位まで、幅広い種類のお肉がリーズナブルな価格で用意されているのも特徴の一つです。
メニューは充実しており、様々なシーンに対応できるコース料理が5種類、2800円から提供されています。また、人数や好みに合わせた4種類の盛合せも人気で、「元喜ペア盛合せ」は上塩タン、ロース、カルビ、ハラミ、テッチャンまたは上ミノ、キャベツがセットになっており、3,290円（税込）で楽しめます。「元喜焼肉盛合せ」は塩鶏トロ、ロース、カルビ、ハラミ、ウインナー、野菜盛が含まれ、4,970円（税込）となっています。単品メニューも豊富で、冷凍していない手切りの塩タンや、絶妙な厚さの上塩タン、韓国風白タレで味わう上ネギ塩タンなど、タンだけでも複数の種類があります。他にもハラミ、特上ミノ、上ミノ、テッチャンといったホルモン類や、ナムル、チャンジャ、韓国のりなどの一品料理、元喜サラダやチョレギサラダといったサラダ、鶏トロ、イカ、エビ、ウインナーなどの焼物も揃っています。価格帯はディナーでおおよそ3000円から4000円程度で楽しめると見られます。ドリンクメニューには、スッキリとした味わいが特徴のハートランド生ビールや、マッコリに似た国産発泡酒の「とらじの唄」など、焼肉との相性を考えて選ばれたものが並びます。その他、レモン、ライム、カルピス、トマト、グレープフルーツ、ゆず茶、ウーロンハイ、ウイスキーハイなどが提供されており、一部のサワーや酎ハイはメガサイズも選択可能です。
座席は、様々な利用シーンに対応できるよう配慮されています。接待や家族での食事に適した個室があり、4名用と7名以上用のテーブル席や座敷が用意されています。特に座敷は10名から貸切での利用も可能で、こちらは終日禁煙席となっています。テーブル席も竹細工の仕切りによって半個室のような造りになっており、周囲を気にせずにゆっくりと食事を楽しめます。掘りごたつ式の席も完備されており、リラックスして過ごすことができます。
特別なサービスとして、コース料理には追加料金で飲み放題を付けることができます。また、女性や小学生以下の子供には一口アイスクリームのサービスがあり（3名まで）、家族連れに嬉しい配慮がされています。店舗は分煙に対応しており、喫煙者と非喫煙者の両方が快適に過ごせるよう配慮されています。PayPayでの支払いも可能です。
営業時間は月曜日から水曜日、金曜日から日曜日の17:00から23:00までで、料理のラストオーダーは22:30、ドリンクのラストオーダーは22:45です。毎週木曜日が定休日ですが、木曜日が祝日の場合は営業しています。家族での食事や友人との集まり、会社の宴会など、様々な用途で利用できる炭火焼肉店です。
