大阪府箕面市白島に位置するインド料理専門店クシュクシュ箕面店は、本格的ながらも日本のお客様に合わせたマイルドな味わいのインド料理を提供しています。箕面萱野駅から約761m、箕面駅からはバスで6分程度にあり、店舗横に駐車場が4台分用意されているため、車でのアクセスも便利です。
経験豊富なシェフが腕を振るうカレーは、旨みを引き出すために6時間以上じっくり煮込んだ玉ねぎをたっぷりと使用しており、和歌山県や近郊から直接仕入れた新鮮な野菜と共に、一皿で野菜を美味しく摂れるよう工夫されています。ターメリック、チリ、クミンなど約25種類のスパイスを巧みに使い分け、深みのある絶品カレーに仕上げています。ランチタイムには12種類、ディナータイムには30種類のカレーから選ぶことができます。
また、カレーと並ぶ看板メニューであるナンは、本場のタンドゥール窯で高温で一気に焼き上げられます。小麦粉に卵、ミルク、砂糖などを混ぜて作られる定番のナンのほか、チーズナンやほうれん草ナン、ガーリックナンなど12種類のバリエーションがあり、全粒粉を使用したヘルシーなロティも選べます。どちらも大きく、十分な食べ応えがあります。
メニューには、カレーやナンの単品に加え、複数のカレーやタンドリーチキン、サモサなどがセットになったタリーセットやコース料理も用意されています。ランチの予算目安は1,000円から1,999円、ディナーは2,000円から2,999円程度で、幅広い価格帯で本格的なインド料理を楽しむことができます。
店内は32席を備え、落ち着いた空間でゆったりと食事を楽しめます。テーブル席が中心で、14名まで座れる席もあります。個室はありませんが、20名から50名までの貸切に対応しています。
クシュクシュ箕面店は、ロハスフェスタのグルメアワード受賞歴があり、ベジタリアン、ヴィーガン、ハラールといった様々な食の要望にも可能な範囲で対応しています。お子様連れでも利用しやすく、お子様メニューや子供用の椅子、ベビーカーでの入店も可能です（入口に階段があるため注意が必要です）。ペット同伴も可能ですが、テラス席のみとなります。テイクアウトも利用できるため、自宅でも店の味を楽しむことができます。
不定休のため、来店前にSNSやウェブサイトで営業日を確認することが推奨されています。支払い方法としては、各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済にも対応しており、利便性も兼ね備えています。
