大阪府大阪市東淀川区豊新3丁目21番6号西本ビル1Fに位置する「蕾（つぼみ）」は、阪急京都線上新庄駅から徒歩およそ5分から8分のアクセスしやすい場所にある居酒屋です。隠れ家のような落ち着いた雰囲気が特徴で、女性一人でも気軽に立ち寄れる空間として親しまれています。和モダンな内装はオシャレな雰囲気も持ち合わせており、カウンター席を中心に、テーブル席も備えられています。総席数は12席程度で、カウンター席が6席、テーブル席が6席（8人程度まで利用可能）となっています。貸切も相談可能です。個室は備えていませんが、落ち着いた空間でゆったりと過ごすことができます。
メニューは、魚料理と野菜料理をメインとした創作和食が豊富に揃います。毎日仕入れ状況によって変わる新鮮な魚介を使ったお造りや、旬の野菜を使用した天ぷら、揚げ出し豆腐などが人気メニューとして挙げられます。特に、少しずつ色々なお造りを味わいたい方向けの「ちょっとずつお造り盛」や、日替わりの小鉢を少量ずつ楽しめる「小鉢ちょっとずつ盛り」といったメニューは、女性にも好評です。また、肉料理や自家製トマトソースのナンピザ、ガーリックトーストなどの創作料理も提供されており、バラエティ豊かな品揃えでお客様を楽しませています。食事メニューの価格帯は、小鉢が300円程度から、お造りは680円程度から、一品料理は500円程度から用意されています。飯類や麺類、デザートもあり、出汁茶漬けが450円程度から、タコライスが790円程度、フレンチトーストが500円程度で提供されています。コース料理も複数用意されており、飲み放題付きのコースや、洋食中心のコースなど、シーンに合わせて選択できます。価格帯はコースによって異なりますが、4,000円程度のコースなどが確認できます。
ドリンクメニューでは、全国各地から厳選した日本酒を常時数種類取り揃えており、日本酒好きには嬉しいラインナップです。日本酒以外にも、焼酎、ワイン、カクテルなども用意されており、幅広い好みに対応しています。飲み放題プランも利用可能です。
お店のサービスとして、お客様が自宅にいるようにくつろげるような、細やかな気配りやおもてなしを大切にしています。お客様を見送りに出たり、箸にこだわったりと、さりげない心遣いがお客様の心を掴んでいます。店内は清潔感が保たれており、居心地の良い空間が提供されています。Wi-Fiや電源も利用可能で、スポーツ観戦ができるモニターも設置されています。お祝い・サプライズの相談も可能です。喫煙に関しては全席喫煙可能となっています。子供連れについては、全席喫煙可能なため、難しい場合があるようです。駐車場は完備されていませんが、近隣にコインパーキングがあります。テイクアウトや2時間半以上の宴会も相談可能です。
営業時間については、月曜日から金曜日、祝日、祝前日は18時から翌0時（料理L.O. 23時、ドリンクL.O. 23時30分）、土曜日は15時から翌0時（料理L.O. 23時、ドリンクL.O. 23時30分）となっています。定休日は日曜日で、月曜日が祝日の場合は連休となることがあります。お支払い方法は、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー（交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）、QRコード決済（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAYなど）に対応しています。付き出し料金やチャージ料金はかかりません。
蕾は、上新庄エリアで落ち着いて食事やお酒を楽しみたい方、一人でフラッと立ち寄りたい方、新鮮な魚料理や旬の野菜料理を味わいたい方におすすめの隠れ家的な居酒屋と言えるでしょう。豊富なドリンクメニューとバラエティ豊かな創作料理で、様々なシーンに利用できるお店です。
