大阪府大東市赤井に位置する「無法松」は、JR学研都市線住道駅から徒歩約2分から4分圏内にあるアクセスしやすい場所にあります。和食の職人が手掛ける本格的な和食の技術と、洋食の技法が融合した創作料理が楽しめるお店です。店主が長年培ってきた和の道に加え、日々新たな発見を取り入れる洋の技により生み出されるメニューは、その数100種類に迫るほどとも言われています。
新鮮な魚へのこだわりは特に強く、水槽に泳ぐ活きの良い魚をその場で調理することも可能です。また、A4ランクの和牛を使用した肉料理も必見で、ステーキやタタキなど、素材の味を活かした逸品が揃います。刺身の盛り合わせや、ワタリガニのパスタ、せいろ御飯、季節によってはてっちりやてっさ、ふぐの唐揚げといった旬の味覚も楽しめます。その他、洋風風呂吹大根や牛ヘレ肉とアボカドの重ね焼きなど、和と洋の垣根を越えた豊富なメニューが用意されています。ランチタイムは平日限定のせいろ御飯などが1,500円(税込)から、3,000円や3,500円のコース料理も提供されており、少し贅沢な昼食にも利用できます。ディナーの予算は4,000円から7,000円程度の範囲で、宴会コースは4,400円(税込)から用意されています。飲み放題付きのコースもあり、価格帯は利用シーンに合わせて選べます。
店内は落ち着いた空間で、隠れ家のような雰囲気を持ち合わせています。カウンター席、掘りごたつ席、テーブル席、座敷席があり、総席数は35席または37席と案内されています。完全に仕切られた個室はありませんが、席ごとに囲いが設けられた半個室状態の席や、新設されたBOX席の半個室があり、プライベート感を重視したい少人数での利用にも適しています。カウンター席は一人での利用やデートにも最適とされ、掘りごたつ席は宴会や家族での食事に、テーブル席は足を伸ばしてゆったり過ごしたい場合におすすめです。
特別なサービスとして、サントリーの「神泡認定店」として品質にこだわったビールを提供しています。テイクアウトも可能で、自宅でもお店の味を楽しむことができます。メニューにない料理でも、事前に相談すれば可能な限り対応してもらえる場合があります。各種クーポンが用意されていることもあり、来店時間やコースによってお得な特典を利用できる機会があります。子供連れでの利用も歓迎されており、子供用メニューや食器、ベビーカーでの入店も可能といった配慮があります。慶事や法要といった特別な場での利用にも対応しており、用途に合わせたコース料理の調整も相談できます。