大阪府吹田市元町に位置する「鉄板グリル をかし」は、JR吹田駅から徒歩約3分、阪急吹田駅からは徒歩約10分の距離にあります。JR吹田駅の中央口から出て、賃貸住宅サービスを右に曲がった路地奥に位置しており、黄色の提灯が目印となる隠れ家のような佇まいです。
2017年12月21日にオープンしたこのお店は、「手作りにこだわった鉄板居酒屋」をコンセプトに掲げています。出来立て熱々の料理をリーズナブルな価格で提供することに力を入れており、地元の人々が集まる場となることを目指しています。提供される料理は鉄板料理が中心ですが、揚げ物、中華、麺類、チーズ料理、辛い料理など、約100種類から150種類以上にも及ぶ豊富なメニューを取り揃えているのが特徴です。これにより、「なんでもござれな食のデパート」とも称されるほどバラエティ豊かな食事が楽しめます。特に本格的な中華の麻婆豆腐や、ジューシーなとん平焼きなどが人気メニューとして挙げられています。吹田のご当地グルメやローカルフード、ここでしか味わえない創作料理、激辛料理など、個性的なメニューも提供しています。ドリンクメニューも充実しており、リーズナブルな価格設定がされています。
店内にはカウンター席とテーブル席が設けられており、アットホームな雰囲気の中で食事をすることができます。目の前の大きな鉄板で調理される様子を眺められるカウンター席は、ライブ感を楽しめる特等席と言えるでしょう。特別なサービスに関する情報としては、過去には「吹チャン!を見た」と伝えることで付き出しが無料になるキャンペーンや、公式ホームページ・Instagram提示での割引が実施されていたことがあります。宴会も受け付けており、鍋料理は3種類、コース料理も用意されています。
リーズナブルで幅広いメニューを提供しており、手作りの温かさが感じられるアット板グリル居酒屋です。PayPayでの支払いも可能です。不定休で、営業時間は夕方17時から23時または23時30分までとなっています。