大阪府茨木市春日にある「彩食厨房 あどあ」は、JR東海道本線(米原-神戸)茨木駅から西口より徒歩およそ5分の春日商店街内に位置する創作料理店です。駅からのアクセスが良好でありながらも、商店街の奥まった場所にあり、知る人ぞ知る隠れ家のような雰囲気を醸し出しています。2016年に商店街内で移転リニューアルしており、その際に店内の雰囲気がさらに魅力的なものになったようです。
店内はアットホームで落ち着いた空間が広がっており、ゆったりとくつろいで食事や会話を楽しめる雰囲気です。カウンター席とテーブル席があり、コンパクトながらも程よい距離感が保たれています。内装にはマスターのこだわりが詰まっており、特にプリンスの大ファンであるマスターが集めたというコレクションが多数飾られています。カウンターや壁に並べられたアイテムの数々は、ファンならずとも興味を引かれるものがあり、見ているだけでも楽しい時間になります。BGMとしても厳選されたレコードが流されており、音楽を聴きながら食事を楽しむことができます。
料理は店名にもあるように「彩食」にこだわり、色彩や味付け、そして栄養バランスを考慮した創作料理が提供されています。豊富なメニューの中でも、特に人気や口コミで言及されているものとして、「炙り焼き貝柱のカルパッチョ ネギ仕立て」(935円 税込)は、香ばしく炙られた貝柱に熱々のネギ油をかけた一品で、シャキシャキとしたオニオンスライスの食感も楽しめます。「モッツアレラチーズとトマトのカプレーゼ」(935円 税込)は、自家製ののりソースと生ハムが添えられた和風テイストで、それぞれの相性の良さが特徴です。「まぐろと高菜の和風ビビンバスタイル」(825円 税込)は、ごま油と高菜の香るご飯に熱々のわかめスープをかけていただく〆にぴったりのメニューです。他にも「カキフライの自家製タルタルソース添え」(880円 税込)や、特製ダレで仕上げた「野菜たっぷり鯛のお造り海鮮風」(1,045円 税込)、特製マヨネーズで和えた「ぷりぷり海老の自家製マヨネーズ炒め」(935円 税込)、特製ダシの和風グラタン「長いものトロログラタン」(770円 税込)、長時間煮込まれた「自家製 茶美豚のとろとろ角煮」(990円 税込)など、魅力的な料理が揃っています。ランチタイムには手作りハンバーグセット(900円 税別)などが提供されており、ボリュームも十分でコストパフォーマンスが良いという声もあります。
お一人での利用はもちろん、友人や家族、職場の仲間との食事、デートなど様々なシーンで利用しやすい雰囲気です。貸切も16名程度で相談可能とされています。全席禁煙ですが、喫煙スペースは店外に用意されています。
「彩食厨房 あどあ」は、美味しい創作料理と、マスターこだわりの空間、そしてアットホームな雰囲気が魅力のお店です。茨木駅周辺で落ち着いて食事を楽しみたい際や、個性的な空間で特別な時間を過ごしたい際に選択肢の一つとなるでしょう。ネット予約も可能で、気軽に立ち寄れる点も利便性が高いと言えます。