大阪府大阪市北区堂島に位置する「花様 ka-you 西梅田 近江野菜自家栽培ファーム直送店」は、滋賀県の豊かな自然が育んだ旬の近江野菜と近江牛を堪能できる農家直営レストランです。地下鉄四つ橋線西梅田駅の9番出口から徒歩約4分、JR東西線北新地駅の11-5番出口から徒歩約5分、京阪中之島線渡辺橋駅の7番出口からも徒歩約5分と、複数路線からアクセスしやすい便利な立地にあります。
この店の最大の特徴は、滋賀県守山市にある自家栽培ファームと、300軒以上の契約農家が栽培する滋賀県認証の環境こだわり農産物など、年間100種類以上にも及ぶ近江野菜を、その日のうちに自家用トラックで店舗へ直送している点です。これにより、最高の鮮度を誇る新鮮な野菜をいつでも味わうことができます。また、日本三大和牛の一つである近江牛を一頭買いしており、質の高い近江牛を使った料理も提供しています。琵琶湖で獲れる天然鮮魚や、滋賀県産の米、大豆、麦などの厳選食材も使用し、「滋賀のおいしい」を追求した本物の産地直送を実現しています。
メニューは、これらの厳選素材を活かした和食・イタリアン・フレンチなどの要素を取り入れた割烹コースを中心に提供しています。全てのコースに付いている近江野菜サラダの食べ放題は特に人気で、みずみずしい旬の野菜を心ゆくまで楽しめます。ランチタイムには、近江野菜のおばんざいや選べる主菜の御膳などが用意されており、セルフサービスでサラダやスープ、自家栽培の玄米入り近江米ごはんがおかわり自由というお得なサービスもあります。ディナーの平均予算は約4,000円程度ですが、コース料理にはお得なクーポンが利用できる場合もあります。アラカルトメニューや豊富なドリンクメニューも揃っており、近江の地酒や焼酎、ワインなども楽しめます。
店内は、大人のデザイナーズ空間をコンセプトにした落ち着いた雰囲気です。テーブル席の他に、接待や会食にも適した最大10名から12名まで利用可能な完全個室のV.I.P.ルームも完備されています。また、1階路面店という立地を活かしたお洒落なテラス席もあり、様々なシーンに合わせて利用できる座席が用意されています。総席数は約70席から80席程度です。
特別なサービスとしては、コース料理利用時にデコレーションケーキを無料で提供してくれる誕生日や記念日向けのサービスがあります。また、苦手な食材への配慮も可能であるという口コミも見られます。新鮮で安心安全な近江の恵みを、多彩な調理法で味わえる「花様 ka-you 西梅田 近江野菜自家栽培ファーム直送店」は、野菜好きはもちろん、滋賀の美食を満喫したい方におすすめの一軒です。