大阪府交野市藤が尾の閑静な住宅街に佇む「DEN蔵（デンゾウ）」は、日常を離れて特別な時間を過ごせる大人の隠れ家レストランです。単にお腹を満たすためだけでなく、空間そのものを楽しみながら食事を味わうことをコンセプトとしています。店内はまるで美術館のような洗練された雰囲気で、一歩足を踏み入れた瞬間からDEN蔵ならではの世界観に引き込まれます。
店名の「DEN蔵」は、由緒あるご先祖様が江戸時代に営んでいた米屋「傳蔵」に由来しており、店内にはその歴史を感じさせる趣があります。フランス製のシャンデリアやイタリア、ルーマニア製のアンティーク家具、ハイセンスな装飾品の数々が配され、独創的で重厚な空間を演出しています。天井には蔵をモチーフにした梁が見られ、開放感がありながらも落ち着いた雰囲気を醸し出しています。テーブル席やソファ席があり、それぞれの席で異なる雰囲気を楽しむことができます。総席数は40席で、貸切利用も可能ですが、個室やカウンター席、座敷、掘りごたつ席はありません。お子様連れでの利用も可能ですが、子供椅子の用意はないため一部席に制限がある場合があります。店内は全席禁煙ですが、テラスに喫煙スペースが設けられています。バリアフリーにも対応しています。
アクセスは、JR学研都市線星田駅から徒歩でおよそ10分から15分程度、京阪交野線河内森駅からは徒歩で16分から17分程度、京阪交野線河内磐船駅からは徒歩17分、京阪交野線私市駅からは徒歩20分と、複数の駅からアクセス可能です。また、藤が尾団地バス停からは徒歩約3分です。車でのアクセスも便利で、第二京阪道路交野南ICから970mほどの距離にあり、8台分の駐車場が完備されています。近隣には星のブランコや星田妙見宮といった観光スポットもあり、これらの場所から車で5分圏内、磐船神社からも車で約8分と、観光の際に立ち寄ることもできます。
提供される料理は、フレンチ、和食、イタリアンといったジャンルを融合させた新感覚の創作料理です。地元産の新鮮な野菜や自家農園で有機栽培された野菜を使用するなど、素材へのこだわりも感じられます。どのメニューも丁寧に作り込まれた逸品揃いで、そのクオリティに驚き、価格以上の感動があると評判です。特におすすめされるのは「国産牛すね肉のやわらか煮込み」で、8時間じっくり煮込まれたお肉はお箸で簡単に切れるほどの柔らかさです。コク深く甘みも感じられるソースは絶品で、パンと一緒に味わうのがおすすめです。ステーキメニューも人気があり、黒毛和牛サーロインや国産牛フィレのステーキセットなどが用意されています。ランチはアラカルトやランチセット、コースがあり、予算は3,000円程度から、ディナーはコース料理が中心で、予算は6,000円から8,000円程度を見ておくと良いでしょう。コースによっては国産牛すね肉のやわらか煮込みやロブスター、黒毛和牛サーロインステーキなどを組み合わせた豪華な内容のものもあります。詳細なメニュー内容や最新の価格については、直接店舗への確認をおすすめします。
記念日や誕生日といったお祝い事やサプライズにも対応しており、大切な人との特別な食事の場としても最適です。その独創的な料理と特別な空間を求めて、交野市内だけでなく市外からも多くのリピーターが訪れ、中には有名人がお忍びで来店することもあると言われています。落ち着いた雰囲気の中で、美味しい料理と心地よい音楽（懐かしいレコードの音）、そして洗練されたインテリアに囲まれた贅沢な時間を過ごせる一軒家レストランです。支払いには各種クレジットカード（VISA、Master、Amex、JCB、Diners）が利用できますが、電子マネーやQRコード決済は利用できません。Wi-Fi環境はありません。
