大阪府寝屋川市に位置する「焼肉一丁 香里園店」は、京阪本線香里園駅から歩いておよそ3分から5分の距離にある本格焼肉店です。高品質な黒毛和牛を存分に味わえることをコンセプトに掲げており、安心・安全な食肉を提供するための努力がなされています。常に新鮮で最良の肉を提供するために、A4ランク以上の最上級黒毛和牛を一頭買いしており、厳格な目利きと徹底した鮮度管理のもと、国産牛のトレーサビリティも導入されています。この一頭買いシステムにより、リブロースなどの定番高級部位はもちろん、他店ではあまり見かけられない希少部位も、最高の状態でお手頃な価格で提供することが可能となっています。お客様に安心感を持って食事を楽しんでもらえるよう、「正直」であることを大切にし、おいしさの追求が行われています。特に、新潟の大自然で育てられたA4ランク以上の黒毛和牛や魚沼産の米を使用するなど、素材の産地や質に強いこだわりが見られます。
「焼肉一丁 香里園店」の店内に足を踏み入れると、まず目に留まるのは、最高級の黒毛和牛が並ぶショーケースです。お客様がこれから食べる肉を実際に見て選べるという視覚的な安心感も提供されています。肉の鮮度を保ち、本来の味を最大限に引き出すため、オーダーを受けてから肉を切り落とす「オーダーカット」方式が採用されています。焼肉には溶岩プレートが用いられており、遠赤外線効果によって肉がおいしく焼き上がるとされています。また、黒毛和牛との相性を追求し、世界中から厳選した5種類の塩を用意しているため、部位や好みに合わせて様々な味わい方を楽しめます。メニューには、複数名で楽しめるファミリーセットや厳選部位の盛り合わせなどが用意されています。単品メニューも豊富で、わずかしか取れない希少な上塩タン先、ニンニクなどを使った特製薬味で味わう当店名物の一丁特製塩タン、旨味とコクが特徴の上カルビ、適度な霜降りと柔らかな食感の上ロース、牛一頭から少量しか取れない一押しの逸品とされる上ハラミ、脂の乗った特上バラ、最も霜降りのある特上カルビ、厳選された最高の霜降り肉の特上ロース、口の中でとろけるような特上サーロイン、柔らかく肉厚な特上ヘレといった特選部位や希少部位が揃います。価格帯は、上塩タン先が1,089円（税込）から特上ヘレが3,850円（税込）程度まで幅広く設定されており、質の高い肉を様々な価格帯で楽しむことができます。宴会向けには、飲み放題付きのコースメニューも用意されており、予算や目的に合わせて6,380円、8,250円、12,980円（いずれも税込）のプランから選択可能です。
店内空間は、レトロモダンで落ち着いた雰囲気が特徴です。座席は全て掘りごたつ式の完全個室となっており、他のお客様を気にすることなく、プライベートな空間でゆったりと食事の時間を過ごせます。掘りごたつ式のため足元も楽で、幅広い年齢層のお客様がリラックスして利用できるでしょう。総席数は45席または52席とされており、少人数での食事から大人数での宴会まで対応可能です。全席禁煙のため、煙草のにおいを気にせずに快適に食事ができます。小さなお子様連れのお客様も歓迎しており、家族での利用にも適した環境です。
「焼肉一丁 香里園店」では、お客様へのサービスとして、提携駐車場をご利用の方へ駐車サービスを提供しています。お食事をされたお客様は、駐車券または駐車証明書を提示することで、200円分または1枚の駐車サービス券が受け取れる場合があります。来店前に予約をしたい場合は、ネット予約や当日の電話予約も可能となっており、予定に合わせて来店方法を選べます。質の高い黒毛和牛へのこだわり、全席個室の快適な空間、そして駐車サービスといった細やかな配慮により、「焼肉一丁 香里園店」は特別な日の食事や家族・友人との集まりなど、様々なシーンで選ばれています。
