大阪の主要ビジネス街、淀屋橋に位置する「鉄板や 上方御堂 淀屋橋店」は、淀屋橋odonaの2階に店を構える鉄板焼き専門店です。地下鉄御堂筋線淀屋橋駅の10番出口および京阪本線淀屋橋駅の1番出口からいずれも徒歩約1分という駅直結の高いアクセス性が特徴です。
お箸で気軽に楽しめるカジュアルなスタイルをコンセプトにしており、長年にわたり地域で親しまれています。店内は落ち着いた和モダンの空間が広がっており、ビジネスランチ、仕事終わりの食事、接待、友人や家族との会食など、様々なシーンでの利用に適しています。特に、熱伝導率の高い特殊設計の鉄板を備えたテーブル席や、調理風景を目の前で楽しめるカウンター席は人気です。においを気にせず鉄板焼きを楽しめるよう、特殊な換気システムが導入されています。また、サントリー社の厳しい基準をクリアした「“神泡”達人店」として、高品質なビールを提供していることも特筆されます。
メニューはお肉料理から大阪名物の粉ものまで幅広く揃えられています。肉料理では、特製ガーリックソースで味わう「はらみステーキ」や、厳選された国産牛フィレステーキなどが提供されています。海鮮では有頭大海老や海鮮ミックス焼きなどがあり、大阪の味としてお好み焼き（ぶた玉やミックス）、ねぎ焼き、とん平焼きといった粉ものも充実しています。また、細麺が特徴の焼きそばやそばめし、ガーリックライスといった〆のメニューも用意されています。ランチタイムはリーズナブルな価格帯のメニューがあり、例えば名物のモダン焼きなどが楽しめます。ディナータイムには、各種アラカルトメニューに加え、「なにわコース」「ステーキコース」「上方御堂コース」といった複数のコース料理が用意されており、これらのコースには2時間の飲み放題を付けることも可能です。コースの内容は本日の前菜、サラダ、とん平焼き、鉄板焼き各種（肉、海鮮、野菜）、お好み焼きや焼きそば、デザートなどで構成されています。価格帯はランチがおおよそ1,000円台、ディナーはコース利用で4,000円台から7,000円台が目安となるようです。
総席数は48席で、様々なタイプの座席が設けられています。ライブ感を楽しめるカウンター席のほか、テーブル席、足を下ろしてゆったりと座れる座椅子のある席があります。少人数での利用に適した席から、10名程度までの宴会に対応可能なテーブル席もあります。また、周囲を気にせず食事を楽しめるテーブル個室も用意されており、4名から6名での利用が可能です。貸切での利用も可能で、40名から48名まで対応できる場合があります。プライベート感を重視したボックス席も備えられています。
