大阪のビジネスとグルメの中心地、北新地に位置する「板前焼肉 一笑 北新地 離宮」は、厳選された上質な黒毛和牛を「板前焼肉」というスタイルで提供する人気の焼肉店です。JR東西線 北新地駅から徒歩約2分、地下鉄四つ橋線 西梅田駅や地下鉄御堂筋線 梅田駅からも徒歩圏内という好立地にあり、アクセスしやすいのが魅力です。永楽町通りに面したビルの2階と3階に店舗を構えています。
「板前焼肉」の名の通り、こちらのお店では目利きのプロが選んだA4ランク以上の黒毛和牛を一頭買いで仕入れ、熟成させた肉をお客様の注文を受けてから板前の手で丁寧に切り分けます。肉の旨みを最大限に引き出す職人の技が光るカットは、まさに視覚でも楽しめるパフォーマンスと言えるでしょう。定番のカルビやロースはもちろん、一頭買いだからこそ提供できる希少部位も豊富に揃えており、様々な部位を味わえるのが特徴です。鮮度抜群のホルモンも人気が高く、定番から珍しい部位まで用意されています。
メニューはアラカルトを中心に、お得なコース料理も複数用意されています。人気の「一笑定番コース」は特選ヘレステーキも含まれており、コストパフォーマンスが高いと評判です。また、シャトーブリアンや極上黒毛和牛の赤身盛り合わせ、特選和牛のにぎり寿司などを堪能できる贅沢なスペシャルコースや、A5ランクのリブロースを使ったすき焼きコースなどもあり、利用シーンや好みに合わせて選ぶことができます。コースには飲み放題を付けることも可能で、各種宴会や接待にも適しています。価格帯はディナーで一人あたり5,000円から10,000円程度が目安となることが多いようです。お肉の持ち帰りにも対応しています。
店内の空間作りにもこだわりが見られます。落ち着いた和の趣を感じさせる上品でスタイリッシュな雰囲気で、大人の隠れ家のような空間が広がっています。座席は、肉を捌くライブ感を楽しめるカウンター席に加え、プライベートな時間を過ごせる個室が充実しています。2名様から利用できる掘りごたつ式の半個室や完全個室、接待に人気の落ち着いた個室、最大24名まで対応可能な掘りごたつ半個室など、様々な人数やシーンに対応できる個室が完備されています。そのため、デートや記念日、誕生日といった特別な日の利用はもちろん、接待や会社の宴会、家族での食事など、幅広い用途で利用されています。
高品質な黒毛和牛を板前の確かな技術で提供する「板前焼肉 一笑 北新地 離宮」は、北新地で上質な焼肉を落ち着いた空間で楽しみたい方におすすめの一軒です。特別な日の食事や大切な方との会食にも最適な、記憶に残る焼肉体験ができるでしょう。
