大阪市西区新町に位置する「ステーキハウス上田」は、長年にわたり地域で親しまれてきた鉄板焼きの専門店です。地下鉄長堀鶴見緑地線および千日前線の西長堀駅1番出口から徒歩約3分、地下鉄中央線の阿波座駅2番出口から徒歩約7〜8分、地下鉄長堀鶴見緑地線の西大橋駅1番出口からも徒歩約6〜7分と、主要な駅からアクセスしやすい立地です。また、バス停からも近く、お車の場合も近隣にコインパーキングが多数利用できるため便利です。1974年に前オーナーが創業し、その後暖簾分けという形で現在の店舗が引き継がれた歴史を持つこのお店は、オフィス街にありながらも隠れ家のような落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
店内は、本物の客船から取り出した窓などが配された、船内をイメージしたユニークな空間が広がります。座席は全18席で、目の前でシェフの華麗な手捌きを堪能できる鉄板カウンター席と、ゆったりと食事を楽しめるテーブル席が用意されています。ライブ感あふれるカウンター席は、特に記念日やデートでの利用におすすめです。個室はありませんが、20名以下の少人数であれば貸切での利用も相談可能です。喫煙については分煙が実施されていますが、最新の状況については直接店舗にご確認ください。無料Wi-Fiも完備しており、快適に過ごせます。
「ステーキハウス上田」の最大の魅力は、選び抜かれた最上級の食材を熟練のシェフが目の前の鉄板で焼き上げるスタイルです。使用する牛肉は、産地にこだわらずその時々で厳選したA4〜A5ランクの黒毛和牛。フィレやサーロインといった人気の部位を、お客様の細かな好みに合わせた絶妙な焼き加減で提供します。肉本来の旨みを最大限に引き出したジューシーなステーキは、一口頬張れば至福の味わいです。肉料理だけでなく、新鮮な魚介類も豊富に取り揃えており、注文を受けてから生簀より調理する活け鮑のステーキは特に人気の一品です。他にも、海老やホタテ貝柱などの定番から、季節によっては予約制で牡蠣やとらふぐといった旬の味覚も楽しめます。手間暇かけて作られる自家製ローストビーフや、フィレ肉を丁寧にたたいて仕上げるハンバーグステーキ、なめらかなフォアグラなどもアラカルトで提供されており、充実したメニュー構成となっています。
ランチタイムは、ビジネスマンや近隣の方々にも気軽に立ち寄れる価格帯で、様々な定食やセットメニューを用意しています。ビーフフィレカツ定食（90g 2,200円、130g 3,300円）やビーフフィレのテリヤキ定食（100g 2,420円）、有頭海老フライ定食（1,980円）などが人気です。また、サラダや特選フィレステーキ120gに食後のコーヒーなどが付いたプチ贅沢セット（3,850円）や、特選黒毛和牛フィレステーキ100gの定食（6,600円）といった少し特別なランチ、さらには複数の品を楽しめるコースメニュー（8,580円〜、5,280円の贅沢ランチコースなど）も提供しており、様々なシーンに対応可能です。ランチの平均予算は2,000円から3,000円程度ですが、コースを選ぶ場合はそれ以上の予算となります。ディナータイムは、アラカルトを中心に、複数のコースメニューを用意しており、平均予算は10,000円から15,000円程度となるようです。黒毛和牛フィレ・サーロインステーキはグラムによって異なり6,000円から、活け鮑ステーキはサイズにより12,000円から、小サイズは3,500円から提供されています。
記念日やお祝いでの利用に際しては、メッセージ付きの特製ケーキを含むアニバーサリーコースが用意されており、二名で24,200円から、伊勢海老や鮑を含む豪華なコースは二名で49,500円からといった、特別な日を彩るプランがあります。また、ご希望に応じて花束の手配も相談に乗ってもらえます。これらの細やかなサービスは、大切な方との思い出に残るひとときを演出するのに役立ちます。
お店の味を自宅で楽しみたい方のために、テイクアウトも充実しています。特製のタレで仕上げた人気のビーフフィレカツサンドや、特選黒毛和牛フィレステーキ弁当（100g 2,000円〜200g 4,000円 税抜）などがあり、会議用や来客時のおもてなしとしても喜ばれています。お弁当の内容についても、要望に応じて相談に乗ってもらえる場合があります。また、公式ウェブサイトからはオンラインショップを利用して、お店自慢のステーキ肉やローストビーフ、オリジナルソースなどを購入し、全国どこからでも楽しむことができます。
オープンキッチンを備えたカウンター席では、気さくなオーナーシェフとの会話を楽しみながら食事をすることができるため、一人での来店も温かく迎え入れてくれます。長年の経験に裏打ちされた確かな腕と、お客様への細やかな気配りが、多くのリピーターに愛される理由と言えるでしょう。通常営業時間外の予約についても、事前に相談すれば可能な場合があります。
「ステーキハウス上田」は、上質な黒毛和牛や新鮮な魚介を、目の前の鉄板でダイナミックに焼き上げるスタイルで提供する、新町エリアの隠れた名店です。記念日や接待といった特別なシーンから、自分へのご褒美、あるいはビジネスランチまで、様々な用途で利用できる魅力的な一軒です。妥協のない食材選びと職人技が光る鉄板焼きを、落ち着いた空間でじっくりと味わってみてはいかがでしょうか。クレジットカードやPayPay、d払い、au PAYといったQRコード決済も利用可能です。
