大阪府高槻市芥川町１１３１６ AMビル１Fに位置する「うまいもんや 大之介」は、JR高槻駅から歩いておよそ5分というアクセスしやすい場所にあります。阪急京都本線高槻市駅からも徒歩約12分です。周辺には白石クリニックがあり、お店の目印となります。店舗専用の駐車場はありませんが、近隣のコインパーキングを利用することができます。
このお店は「うまいもんや」という店名が示す通り、美味しいものを追求する居酒屋として知られています。特に、大将が目利きして仕入れる新鮮な魚介を使った料理が自慢です。和食をベースにしながらも、和洋折衷の要素を取り入れた幅広いメニューが提供されており、訪れるたびに旬の味覚を楽しむことができます。店内はシンプルながらも落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事や会話に集中できる空間が作られています。一般的な居酒屋よりも料理の質が高いという評判もあり、カジュアルな割烹といったイメージを持つお客様もいるようです。
提供されるメニューの中心は、新鮮な魚介を使ったお造りです。その日の仕入れによって内容は変わりますが、特に注目すべきは「おこぜセット」です。一匹のおこぜを刺身、揚げ物、焼き物、煮物など、様々な調理法で味わい尽くせる贅沢な一品で、来店した際にはぜひ試したいメニューとして挙げられています。他にも、数種類のお造りの盛り合わせをはじめ、本まぐろの中トロや赤身、しまあじ、平目うす造り、剣先イカ、生ウニあて、くじら、赤貝、つぶ貝、ボタン海老、カキ岩といった多様な魚介が提供されることがあります。魚介だけでなく、こだわりを持って仕入れられたお肉料理や、季節感を大切にした旬野菜を使った日替わりのおすすめ料理も豊富に用意されています。手作りのトマトチーズやホタルイカの沖漬けといった一品料理も人気です。
ドリンクメニューも充実しており、料理との相性を考え厳選された日本酒は特に力を入れている分野です。常時10種類以上の銘柄が揃い、さらに月替わりで3種類の日本酒が提供されるなど、様々な日本酒を飲み比べながら料理を楽しむことができます。日本酒以外にも、焼酎やワイン、そしてウイスキーの山崎ハイボールなどもメニューに並んでいます。
宴会などに適したコース料理も用意されています。「活魚旬菜コース」と「旬菜石焼きコース」があり、いずれも8品で価格は5500円（税込）となっています。以前はランチ営業も行っていたようですが、現在では予約制でのランチ営業が行われているという情報が見られます。ディナーの平均予算については、情報源によって多少幅がありますが、おおよそ4000円台後半から7000円台後半となることが多いようです。個別のメニュー価格を見ると、お造り盛り合わせは1780円から、その他のアラカルトメニューは700円台から2500円台の価格帯で提供されているものが多いようです。一般的な居酒屋と比較すると価格はやや高めという声も聞かれますが、提供される料理の質や内容を考慮すると納得できるという意見も見られます。
店内の席は、カウンター席と掘りごたつ席があり、総席数は30席程度です。掘りごたつ席の一部は、ロールカーテンなどで仕切られており、半個室のように利用することが可能です。これにより、周囲を気にすることなく食事や会話を楽しむことができます。情報源によっては、扉や壁で仕切られた4名から13名まで収容可能な掘りごたつ個室があるという記載も見られますが、個室は無いとしている情報もあり、掘りごたつ席をパーテーションなどで区切った空間を指していると考えられます。掘りごたつ席全体では20席以上が用意されています。店内は全席禁煙となっており、喫煙される方のために店外に灰皿が設置されています。
特別なサービスとしては、インターネットからの予約に対応しています。支払い方法については、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）が利用可能なほか、QRコード決済にも対応しています。人気の「おこぜセット」などは、事前に予約をしておくことが推奨されています。テイクアウトに関する情報も一部で見られますが、詳細については直接店舗に確認するのが良いでしょう。
高槻エリアで、旬の新鮮な魚介や厳選された日本酒を落ち着いた雰囲気の中で味わいたい場合に、「うまいもんや 大之介」は魅力的な選択肢の一つとなるでしょう。
