大阪府大阪市此花区、阪神なんば線千鳥橋駅のほど近くに位置する「串揚げ 串焼き くし山」は、駅から徒歩わずか１分から３分圏内というアクセス至便な立地で、気軽に立ち寄れる居酒屋として、また落ち着いて食事を楽しめる店として親しまれています。此花区梅香３丁目の寿司吉ビル１階に店舗を構え、串揚げと串焼きという二つの看板メニューで多くの食通を惹きつけています。
店内は、肩肘張らずリラックスして過ごせる雰囲気が魅力。カウンター席はもちろん、テーブル席も用意されており、一人での利用から友人との食事、家族連れまで様々なシーンに対応可能です。特に、周囲を気にすることなくゆったりと寛げる半個室の席も完備されており、大切な接待やご会食、または身内での小さな宴会にも最適です。かつては５名用の半個室の情報も見られましたが、現在の正確な収容人数については事前に確認することをおすすめします。広々とした席でゆったりと食事ができるという声もあります。
「くし山」の提供する串揚げと串焼きは、厳選された上質かつ多彩な素材を使用し、一本一本丁寧に調理されています。熟練のシェフが創意工夫を凝らした創作串は、素材本来の良さを最大限に活かしつつ、独自の美味しさを追求しています。串揚げには、サクサクの衣をまとった天使の海老やアスパラ、椎茸の海老ミンチ詰め、牛肉、鱚といった定番から、カニ爪や子持ち昆布と山芋、うなぎと豆腐、ビーフシチューといった珍しい変わり種まで豊富に揃います。豚ヒレチーズやサーモン、レンコンの肉詰めなども人気で、一本あたり200円台から600円台（税込）程度の価格帯で楽しめます。串焼きも充実しており、柔らかな歯ごたえが特徴のタコ柔らか煮や、天使の海老、アスパラ、和牛、手羽先などがあり、こちらも200円台から400円台（税込）程度で提供されています。自家製の特製ソースは、これらの串の美味しさを一層引き立てると評判です。
ランチタイムも営業しており、お得なコースが用意されています。例えば、串揚げがセットになったランチコースは、７本、９本、13本といった本数から選ぶことができ、2024年6月1日時点ではそれぞれ2,080円、2,280円、2,880円（いずれも税込）で提供されています。ランチコースには、卵かけご飯が美味しいという口コミも見られます。ディナーの平均予算は4,000円から5,000円程度を目安にすると良いでしょう。昼夜問わず、こだわりの串料理をリーズナブルに味わうことができるのが魅力です。
予約は電話のほか、各種グルメサイトからのオンライン予約も可能です。支払い方法に関しては、主要なクレジットカード（AMEX、VISA、Master、JCB、Dinersなど）や電子マネー、PayPayなどのQRコード決済にも対応しており、便利に利用できます。お子様連れでの来店も歓迎しており、乳児から小学生まで利用可能で、ベビーカーでの入店もできるため、家族での食事にも立ち寄りやすいでしょう。ただし、席は全席喫煙可能となっています。専用駐車場はないため、公共交通機関を利用するか、近隣のコインパーキングを利用する必要があります。千鳥橋駅からの近さを考えると、電車でのアクセスが便利です。
