大阪府大阪市東住吉区駒川に位置する「おでんバル すとうぶ」は、大阪メトロ谷町線 駒川中野駅から徒歩約3分、近鉄南大阪線 針中野駅からも徒歩約4分と、複数の駅からアクセスしやすい場所にあります。駅チカでありながらも、喧騒から少し離れた落ち着いたエリアに佇む隠れ家のような雰囲気も魅力です。
店名に「おでんバル」とある通り、こちらのお店ではこだわりの和風おでんと、お酒とともに楽しめるバルスタイルの逸品料理を提供しています。おでんの出汁にもこだわりが感じられますが、特にユニークな存在として知られているのが「白おでん」と呼ばれる洋風おでんです。これは、和風のお出汁にホワイトソースを合わせた創作おでんで、まろやかでコクのあるクリーミーな味わいが特徴。一般的なおでんとは趣が異なり、新鮮な驚きとともに楽しめるため、特に女性からの人気を集めているようです。
メニューの中心はもちろん様々なおでんです。定番の大根や玉子、しゅうまい、じゃがいもといった具材に加え、白おでんの中でも特におすすめとして挙げられるのがロールキャベツです。和風のお出汁でじっくり煮込まれたロールキャベツに、風味豊かなホワイトソースをかけたり、とろけるチーズをトッピングしたりと、アレンジされたスタイルで提供されます。このロールキャベツは当店の人気メニューの一つであり、ふっくらと煮込まれたキャベツの食感と、特製ソース、そして中の具材が一体となった深い味わいが口の中に広がります。おでんは一品あたり200円前後から、人気のロールキャベツは450円から550円程度の価格で提供されている情報が見られます。おでん以外にも、食事の〆に人気の焼きカレーや、ワインなどのお酒との相性が良いローストビーフなど、バルらしいバラエティ豊かな一品料理も用意されており、おでんとともに様々なメニューを組み合わせて楽しむことができます。ディナーの予算としては、一人あたり2000円台後半から4000円程度が目安となることが多いようです。
店内の広さは比較的小規模で、カウンター席とテーブル席が用意されています。お一人様で気軽に立ち寄って店主との会話を楽しむことも、数人でテーブルを囲んでゆっくりと食事とお酒を味わうことも可能です。個室の情報は見当たりませんが、こぢんまりとした空間だからこそ感じられるアットホームな雰囲気があり、居心地の良い時間を過ごせるでしょう。肩肘張らない居酒屋の気軽さと、バルのおしゃれな雰囲気を併せ持ち、普段使いはもちろん、友人や同僚との食事など様々なシーンで利用しやすいお店と言えます。
