京阪京橋駅片町口から徒歩約1分、地下鉄京橋駅、JR京橋駅からも徒歩約3分圏内というアクセス至便な場所に位置する「創作肉料理 全室個室 粋な Suina」。湯浅ビル3階にあり、全席が掘りごたつ式の完全個室となっている点が大きな特徴です。デートや誕生日といった少人数での利用から、会社の宴会や大人数の集まりまで、シーンや人数に合わせて選べる多様なタイプの個室が完備されており、周囲を気にせずゆったりと過ごすことができます。特にVIPルームは8名から10名での利用に人気があり、接待などビジネスシーンにも適しています。また、15名から42名まで収容可能な宴会個室や、36名から42名での貸切利用も可能で、一体感のある宴会を実現できます。小さなお子様連れでも利用しやすいという口コミもあり、掘りごたつ式の個室は家族連れにとっても嬉しい空間と言えるでしょう。
「粋な Suina」では、「ここでしか味わえない」をコンセプトにしたカジュアルな肉懐石を提供しています。オーナー自らが厳選した佐賀牛や米沢牛を中心としたA4・A5ランクの国産和牛を、リーズナブルな価格で楽しむことができます。お料理は全て会席のように一品ずつ提供されるスタイルで、できたてを最適なタイミングで味わえるのが魅力です。メニューには、国産牛焼き霜造り盛り合わせ（1,780円 税込）、本日の特選盛り合わせ（1,980円 税込）、黒毛和牛 うちひらの握り（390円 税込）といった単品料理に加え、複数のコースが用意されています。例えば、黒毛和牛に舌鼓を打つ肉寿司懐石コースは3,300円（税込）、和牛とイベリコ豚の食べ比べを含むカジュアル懐石コースは5,500円（税込）、霜降り和牛の陶板焼やすき焼きを含む雅コースは6,600円（税込）などがあり、予算や好みに合わせて選ぶことができます。また、一部コースでは飲み放題（120分制）が付いており、生ビール、チューハイ、カクテル、焼酎、日本酒、ワインなど60種類以上のドリンクが楽しめます。逸品料理としては、名物の土手焼き（680円 税込）や、お出汁たっぷりふんわりだし巻き（580円 税込）なども提供されています。
店内の空間は和モダンな雰囲気で、落ち着いて食事を楽しめるよう配慮されています。全席が掘りごたつ式であるため、リラックスして過ごすことができます。特別なサービスとしては、ホットペッパーグルメ等で利用できるクーポンがいくつかあり、宴会コースの割引などが提供されている場合があります。コース料理は個人盛りで提供されるため、参加者それぞれが自分のペースで料理を堪能できます。
総席数は70席で、クレジットカード（VISA, Master, Amex, Diners, JCB, Discover, 銀聯）、電子マネー（Suica, iD, QUICPay, ApplePay）、QRコード決済（COIN+, PayPay, 楽天ペイ, d払い, au PAY, Alipay, WeChat Pay）での支払いが可能です。平均予算は宴会利用で4,000円、一般利用で3,500円程度となっており、お通し代が300円かかります。定休日は日曜日です。公式ホームページや各グルメサイトにて最新の情報や予約状況を確認することができます。
