大阪府吹田市江の木町にある「フォルクス江坂」は、地下鉄御堂筋線および北大阪急行電鉄の江坂駅から徒歩約1分から2分という至近距離に位置しており、非常にアクセスしやすい便利な立地です。お車での利用も可能で、食事をすることで駐車場が2時間無料となるサービスがあります。
1979年にロードサイド型店舗の1号店としてオープンして以来、地域の方々はもちろん、オフィス街という土地柄から多くの会社員にも長く親しまれてきました。2022年4月には全面リニューアルを行い、装い新たな店舗としてグランドオープンしています。
フォルクスは「手軽にステーキが食べられるレストランを」という創業時の想いを大切にしており、美味しいステーキやハンバーグをリーズナブルな価格で提供しています。特に、肉料理を引き立てる「サラダバー」、「スープバー」、「ブレッドバー」はおかわり自由でフォルクスの大きな特徴となっています。新鮮で彩り豊かな野菜が並ぶアイランド型のサラダバーでは、リニューアルに伴い京水菜や泉州産たまねぎといった関西にゆかりのある食材や自家製のスイーツ、ドレッシングも導入され、より魅力的にグレードアップしました。焼き立ての手作りパンを味わえるブレッドバーも人気で、様々な種類のパンが楽しめます。スープバーでは数種類のスープが提供されており、メインの料理やパンに合わせて選ぶことができます。これらのバーメニューは、メインディッシュを注文した方にセットとして提供されます。
メニューの中心はこだわりの肉料理で、存在感のある赤身肉と適度な脂の旨味が魅力の「熟成サーロインステーキ」や、ふっくらジューシーな「フォルクスハンバーグ」などがあります。ハンバーグは牛100%のものや、和風おろしハンバーグ、ダブルチーズハンバーグなど種類も豊富です。ステーキはグラム数も選べ、好みに合わせたボリュームで注文できます。ランチメニューも用意されており、16時まで提供されています。例えば、「フォルクスハンバーグランチ」や「和風おろしハンバーグランチ」などがあり、これらにはサラダバー、スープ、パン、ライスが付いてきます。グランドメニューの価格帯は、ランチが平均501円から1000円程度、ディナーが平均1501円から2000円程度と利用しやすくなっています。一部のメニューにはサラダバーが付いており、単品メニューにはサラダバーが付かない場合もあります。22時以降の利用には深夜料金として10%のサービス料金が加算されます。
店内は開放的な空間で、リニューアルによりシックな内装の特別スペースも設置され、少人数での記念日やパーティーにも適しています。総席数は100席または132席（34卓）程度で、テーブル席が中心です。個室や座敷、掘りごたつ、カウンター席はありませんが、ソファー席は一部に備えられています。全席禁煙ですが、喫煙ルームが設置されています。お子様連れでの利用も歓迎されており、キッズメニューも充実しています。おむつ替え台や多目的トイレも完備されており、ファミリーにとって安心できる設備が整っています。店内では無料Wi-Fiも利用可能です。
テイクアウトサービスも提供されており、自宅でもフォルクスのステーキやハンバーグを楽しむことができます。Uber Eatsや出前館といった宅配サービスにも対応しています。江坂店限定のボトルワインも用意されており、店内でゆっくりと食事を楽しむ際に選ぶことができます。
老舗のステーキレストランとして、どなたでも気軽に美味しい肉料理と種類豊富なバーメニューを楽しめる点が魅力です。普段使いはもちろん、家族での食事や友人との集まりなど、様々なシーンで利用しやすいお店と言えるでしょう。
