JRゆめ咲線ユニバーサルシティ駅から歩いてすぐの場所にある、ユニバーサル・シティウォーク大阪TMの4階に位置する「串家物語 ユニバーサル・シティウォーク大阪TM店」。この店舗は、自分で好きな串を選んで揚げて楽しめる串揚げビュッフェスタイルのレストランです。
店内にはテーブル席が中心に合計76席設けられており、広々とした空間で食事を楽しむことができます。個室や座敷、掘りごたつ、カウンター、ソファー席、テラス席の用意はありません。全席禁煙となっています。家族連れや友人同士など、様々なシーンで利用しやすい雰囲気です。
串揚げの具材は約30種類以上が用意されており、牛肉や豚肉、エビ、鶏もも肉といった定番の串から、ししとう、なす、かぼちゃ、れんこんなどの野菜、さらにはたこ焼きやたい焼きといった変わり種まで、豊富な種類の中から好みのものを選ぶことができます。選んだ串は、各テーブルに設置されたフライヤーで自分で揚げて、常に揚げたてを味わえるのが大きな特徴です。
串揚げだけでなく、ビュッフェ形式で楽しめるサイドメニューやデザートも充実しています。季節のサラダや揚げ物、ごはん、カレー、飲茶などがあり、特にチョコレートファウンテンはお子様や女性に人気が高いメニューの一つです。これらのサイドメニューやデザートも全て食べ放題の対象に含まれています。
料金システムは食べ放題で、ランチとディナー、平日と土日祝日で料金が異なります。ランチタイムは通常90分制（土日祝は70分制）で、大人の料金設定があり、小学生以下の子供料金も設定されています。ディナータイムも同様に90分制で、大人料金、小学生料金、幼児料金（3歳以下は無料）が設定されています。ドリンクバーは別途有料オプションとなっており、ソフトドリンクの飲み放題やアルコールを含む飲み放題のプランも選択可能です。
「自分で揚げる」というスタイルは、ただ食べるだけでなく、調理の過程もエンターテイメントとして楽しむことができ、来店客からは「揚げる楽しさ」「選ぶわがまま」を満喫できるという声が多く聞かれます。自分で揚げる楽しさと豊富なメニューで、家族や友人との食事をワイワイと賑やかに過ごせる店舗です。季節によっては期間限定のフェアやキャンペーンを実施していることもあります。支払いは各種クレジットカードや電子マネー、QRコード決済の一部に対応しています。
