大阪府泉大津市我孫子に佇む「割烹 角わき」は、長年にわたり貝塚の老舗寿司・割烹料理店で修行を重ねた店主が地元で開いた、本格的ながらも肩肘張らずに楽しめる割烹・日本料理店です。泉州の豊かな食文化を大切にし、特に岸和田漁港から毎日直送される新鮮な魚介類をふんだんに使用した料理が最大の魅力。その日一番良い状態の海の幸を、店主の確かな目で選び抜き、素材本来の旨みを引き出す繊細な技で一皿に仕立て上げます。季節ごとに変わる旬の食材を使った料理を通して、日本の四季を感じることができます。
アクセスは、南海本線泉大津駅から徒歩約10分から15分、JR阪和線和泉府中駅からは徒歩21分と、公共交通機関での来店が可能です。また、店の裏手には専用駐車場が6台分設けられているため、車でのアクセスも便利です。
店内に入ると、和の趣あふれる落ち着いた空間が広がります。お席は多様なニーズに対応しており、お一人様や少人数での利用に適したカウンター席や、壁で仕切られて半個室のように使える4名から6名用のテーブル席・お座敷が1階にあります。2階には広々としたお座敷があり、こちらは最大24名様までの宴会に対応可能です。この2階お座敷は可動式の仕切りにより、4名様以上のグループであれば少人数での個室利用も可能です。会社の歓送迎会や忘新年会、ご家族のお祝い事や法事、親しい友人との食事会など、様々なシーンでゆったりと過ごすことができます。小さなお子様連れのお客様も安心して利用できるお座敷席も完備しています。総席数は42席で、全席喫煙が可能ですが、20歳未満の方のみの入店や、同伴での入店は受け付けていません。
提供される料理は、新鮮な魚介を使った割烹料理を中心に、長年培われた寿司の技術が光る本格寿司、そして季節の味覚を取り入れた一品料理やコース料理など多岐にわたります。お造り盛り合わせや天ぷら、焼き物、煮物といった割烹の定番から、新鮮なハモやフグ、カニといった季節限定の味覚を堪能できる海鮮鍋コース、さらに和牛を使った料理まで幅広いメニューが揃っています。寿司は一貫150円から、にぎり盛合せや各種細巻きも用意されており、〆の一品としても人気です。おまかせ料理コースは飲み放題付きで5500円から、料理のみのコースは3850円から提供されています。一品料理は400円台から用意されており、軽く一杯からしっかり食事まで、予算や気分に合わせて選べます。平均的な予算としては、夕食の場合、3000円台後半から5000円台となることが多いようです。ドリンクメニューも充実しており、料理との相性を考え厳選された日本酒を中心に、ビール、焼酎、ワイン、酎ハイなども豊富に揃っています。
お客様へのサービス面では、予約時に相談すれば利用目的に合わせた席の調整が可能で、最大24名までの貸切宴会にも対応しています（現在は少人数での貸切利用も可）。また、一部のメニューはテイクアウト可能で、自宅で店の味を楽しむこともできます。支払いは現金の他、クレジットカード（JCBなど主要ブランド）、PayPay、楽天ペイといった電子マネーも利用可能です。
泉大津で泉州の旬の味覚と、熟練の技による割烹・寿司を味わうなら「割烹 角わき」がおすすめです。新鮮な食材、落ち着いた空間、そしてシーンに合わせた柔軟な対応で、心地よいひとときを提供してくれるでしょう。
