大阪府吹田市青葉丘南に位置する「炭火串焼 鳥堂」は、地元で長年にわたり愛され続けている炭火串焼きの居酒屋です。大阪モノレール線宇野辺駅からは徒歩約5分から7分圏内とアクセスしやすい場所にあり、駅チカで便利に利用できる点が魅力です。パルプラザ青葉丘の1階に店舗を構えています。
店内はアットホームで落ち着いた雰囲気が特徴で、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、ゆっくりくつろげるお座敷席、少人数での利用におすすめの掘りごたつ席などが用意されています。特に掘りごたつ席は8名まで利用可能で、グループでの食事にも適しています。総席数は18席または26席という情報があり、こぢんまりとした空間で落ち着いて食事を楽しめます。貸切も可能な場合があるようです。個室の有無については、情報が確認できませんでした。
こだわりの炭火焼鳥をメインに提供しており、その焼き方には特にこだわりが見られます。定番の焼鳥は大人から子どもまで幅広い層に人気です。地鶏は産地にこだわっており、店長が新鮮な地鶏料理を腕を振るって提供しています。串焼き以外にも一品料理が充実しており、地鶏のたたきや地鶏の塩焼き、鳥皮つゆっパリ、ささみの炙りなどがメニューに並びます。〆のご飯ものとして、特製丼ミックス（ねっく・ねぎま・つくね）、特製親子丼、たまごかけご飯、お茶漬け、ぞうすいなどもあります。スープ類には、特製「鶏」スープや特製「たまご」スープ、特製「つくね」スープなどがあります。サラダメニューには、特製野菜サラダや特製豆腐サラダ、ミミガーサラダなどがあります。これらのメニューは一部であり、他にも様々な料理が提供されていると考えられます。ドリンクメニューも多数用意されており、美味しい料理と共にお酒を楽しむことができます。価格帯については、ディナーの平均予算が2001円から3000円、または4000円という情報が見られます。一部のメニュー価格として、かわが120円、冷奴が320円、揚げころもちが520円、特製丼ミックスが580円、特製親子丼が630円、たまごかけご飯が400円、茶漬けが各550円、ぞうすいが各780円、地鶏のたたき・塩焼が各880円、鳥皮つゆっパリが480円、ささみの炙りが630円などの情報があります。価格は更新時期によって異なる可能性があるため、最新の価格については店舗に直接確認することが推奨されます。
コース料理としては、120分の飲み放題付きおまかせコースが5500円（税込）で提供されている情報があります。また、飲み放題単体の情報もあります。
特別なサービスとしては、ネット予約が可能な点や、PayPayでの支払いが可能な点が挙げられます。駐車場についても情報の記載が見られます。
営業時間は、月曜日、火曜日、木曜日から日曜日の17:30から23:00（料理ラストオーダー22:30）または17:00から24:30という情報があります。定休日は水曜日です。ただし、コロナ対策のため営業時間が変更されている場合があるため、来店前に店舗に確認することをおすすめします。
地域に根ざした温かい雰囲気の中で、こだわりの炭火串焼きと一品料理、美味しいお酒をゆっくりと楽しめる「炭火串焼 鳥堂」。宇野辺駅からも近く、仕事帰りの一杯から友人との食事、家族での利用まで、様々なシーンで立ち寄りやすいお店と言えるでしょう。
