大阪府大阪市北区豊崎に位置する「板前焼肉 一笑 中津」は、地下鉄御堂筋線中津駅から徒歩約3分、阪急神戸線中津駅からは徒歩約8分のアクセスしやすい場所にある焼肉店です。夜は17時から24時まで営業しており、仕事帰りや各種宴会にも利用しやすい時間帯となっています。不定休のため、来店前に営業日を確認することをおすすめします。
「板前焼肉 一笑」の最大の特徴は、店名にもある「板前焼肉」のスタイルです。全国各地の市場に足を運び、自らの目で厳選したA4ランク以上の黒毛和牛を一頭買いで仕入れています。仕入れた和牛は、店舗内で各部位に丁寧に切り分けられます。お客様からの注文を受けてから肉をスライスすることで、肉の旨味を最大限に引き出した最高の状態で提供することにこだわっています。肉のプロである板前が手際よく肉をさばく様子をカウンター席から見ることもでき、ライブ感を楽しむことも可能です。品質の高い和牛をリーズナブルな価格で提供できるのは、この一頭買いのシステムによるものです。
メニューには、自慢の黒毛和牛を使った様々な部位が並びます。定番の上塩タンはもちろん、豪快に厚切りにした極上厚切りタンは、一度食べたら忘れられないと評判です。希少部位であるイチボやミスジなども豊富に取り揃えており、様々な部位を食べ比べることができます。また、鮮度抜群の各種ホルモンも充実しており、マルチャン、赤セン、ミノサンドといった定番から珍しい希少ホルモンまで楽しめます。ホルモン好きにはたまらない盛り合わせメニューも用意されています。食事の〆には、冷麺やビビンバなども人気です。ドリンクメニューも豊富で、ハイボールやチューハイ、サッポロ黒ラベルなどのビール、沖縄のフルーツを使ったトロピカルな味わいのドリンクなども提供しています。平均予算はディナーで6,000円程度ですが、コース料理も充実しており、例えばシャトーブリアンを堪能できるスペシャルコースや、特選和牛のにぎり寿司なども含まれるプレミアムコースなど、様々なシーンや予算に合わせた選択肢があります。これらのコースには飲み放題を付けることも可能です。お肉のお持ち帰りも受け付けており、シャトーブリアンステーキやサーロインステーキなどの高級部位を自宅で楽しむこともできます。
座席は総席数43席。落ち着いた空間でゆっくりと食事ができるよう、カウンター席、テーブルソファー席、お座敷掘りごたつ席が用意されています。特に好評なのが個室席です。掘りごたつ式のテーブル個室は、4名様から最大20名様まで利用可能で、壁と扉で仕切られた完全個室となっています。接待や会食、会社の宴会、ご家族での食事など、周囲を気にせずプライベートな時間を過ごしたい場合に人気があります。少人数向けの2名用個室や4名用個室もあり、デートや特別な日の利用にも適しています。人気が高いため、早めの予約が推奨されています。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日といったお祝いの席に対応しており、肉ケーキやデザートプレートの用意が可能です。大切な人との記念日を演出したい場合に相談できます。また、予約は電話だけでなく、各種グルメサイトからのネット予約にも対応しており、24時間いつでも予約の申し込みが可能です。
