大阪府堺市堺区中瓦町にある「餃子 薫風」は、南海高野線 堺東駅から徒歩4分から5分ほどの場所に位置する餃子専門店です。駅前のアーケード付き商店街「堺銀座通り」の中にあり、天候を気にせず訪れることができます。駅から近く、仕事帰りなどに立ち寄りやすい便利な立地です。地元で長く愛されており、20年以上の歴史を持つ老舗としても知られています。
店内は柔らかな照明が灯る落ち着いた雰囲気で、清潔感があります。カウンター席とテーブル席を合わせて21席が用意されており、一人でも気軽に利用できるカウンター席があるため、様々なシーンで立ち寄りやすいでしょう。賑やかでありながらもアットホームな空間で、くつろぎながら食事を楽しめます。個室はありません。
「餃子 薫風」の最大の魅力は、手作りにこだわった薄皮餃子です。厳選した国産食材を使用し、皮は薄くて柔らかく、一口サイズに仕上げられているのが特徴です。この小ぶりでパリパリとした食感の餃子は、女性でも無理なくたくさん食べられると評判です。丁寧に手で練り込まれた餡には、ニンニクの風味とキャベツの旨味がぎゅっと詰まっています。特に、泉州犬鳴ポークを使用した餡は少し濃い目の味付けで、「白ごはんに合う餃子」をコンセプトにしています。味噌と酢醤油を合わせた特製のつけダレでいただく焼き餃子は、外はパリッと、中はジューシーな絶妙なバランスを楽しめます。
焼き餃子以外にも、バラエティ豊かな餃子メニューが揃っています。しそ餃子、チーズ餃子、コーン餃子、生姜餃子、唐からし餃子、レンコン餃子といった個性的な焼き餃子に加え、ツルリとした食感の水餃子、チリソースとの相性が良いパクチー水餃子、生姜がポイントのスープ餃子などがあり、様々な味わいの餃子を食べ比べすることができます。
メディアにも度々取り上げられている名物メニューが「イタリアン餃子鍋」です。完熟トマトの酸味と餃子がコラボレーションした一品で、〆にはスープを使ったパスタを楽しむこともできます。この他にも、キムチ餃子鍋や辛みそ餃子鍋といった鍋料理も提供しています。
餃子以外の創作料理も人気です。山芋とマヨネーズ、卵をベースにしたオリジナルの鉄板焼き「薫ちゃん焼き」は、青ネギたっぷり、キムチ、納豆、もちチーズといった種類があり、アツアツの鉄板で供されます。これらのオリジナル料理も、店の味として親しまれています。
食事の〆には、ぴり辛鉄板焼きラーメンやキムチ焼きうどん、ポン酢味の焼きうどんなどがあります。ドリンクメニューも充実しており、堺の地酒「千利休」をはじめ、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが揃っており、こだわりの餃子や料理と合わせて楽しめます。
平均予算はディナーで2000円から3000円程度となっており、リーズナブルに美味しい餃子とお酒を堪能できるでしょう。テイクアウトが可能で、自宅でも店の味を楽しむことができます。一部メニューについては地方発送も対応しているようです。支払い方法ではPayPayなどのQRコード決済も利用できます。また、ホットペッパーグルメやYahoo!マップなどからのネット予約も受け付けているため、事前に席を確保しておくとスムーズに利用できます。
『ちゃちゃ入れマンデー』『となりの人間国宝』『なるみ・岡村の過ぎるTV』といった人気テレビ番組でも紹介されたことがあり、その味はメディアでも高く評価されています。堺東エリアで美味しい餃子を探している方におすすめの一軒です。
