大阪府堺市中区深井沢町に位置する「深井酒場 情熱ホルモン」は、泉北高速鉄道 深井駅の西出口から歩いておよそ2分から3分という大変便利な立地にあるホルモン焼き店です。駅からのアクセスが良いため、仕事帰りや友人との集まり、家族での食事など、様々なシーンで利用しやすいのが特徴です。
このお店の大きな魅力は、豊富な種類の新鮮なホルモンをリーズナブルな価格で楽しめる点にあります。全国に張り巡らされた独自の仕入れルートを持つことにより、黒毛和牛のホルモンや希少部位まで、質の高いホルモンを提供しています。特に、黒毛和牛の小腸を使用した「特選ホルモン」、通称「黒ホル」は名物として知られており、「ホルモンってこんなにうまかったのか」と多くの人に実感してもらうことをコンセプトに掲げています。牛ホルモンだけでなく、豚ホルモンや鶏ホルモンも用意されており、リップ（豚の唇）やハナハナ（豚の鼻）といった情熱ホルモンオリジナルの希少部位もラインナップされています。様々なホルモンの中から、自分好みの味を見つける楽しみがあります。
ホルモン焼き以外にも、一品料理やおつまみメニューも充実しています。白センマイ刺し、さくらユッケ、ユッケ風牛ハラミ、ホルモン煮込み（味噌味・関西だし味）、やみつききゅうり、韓国のり、ネギサラダなどがあり、ホルモンが焼けるまでの箸休めや、お酒のおつまみとしても最適です。価格帯もリーズナブルで、ちょいホルとして小皿サイズ（20種類）も提供されているため、色々な種類を少しずつ試したい方にもおすすめです。食事の〆には、たまごかけごはんやビビンバ、しじみラーメン、盛岡冷麺など、ご飯ものや麺類も揃っています。デザートにはバニラアイスも用意されています。
ドリンクメニューも豊富で、ホルモンや焼肉と相性の良い様々な種類が揃えられています。特に注目なのが、全席に設置された卓上サーバーです。ここから座ったままレモンサワーやハイボールを自分で注ぐことができ、注文の手間や待ち時間なく、自分のペースで好きなだけ楽しめるという特別なサービスがあります。味変シロップも用意されているため、お好みの味にアレンジすることも可能です。ハイボールは290円（税込319円）から提供されており、リーズナブルにアルコールも楽しめます。
店内の総席数は44席です。座席の種類としては、カウンター席（8席）や各種テーブル席が用意されています。大人数での利用も可能で、会社宴会や女子会、デート、お食事会など、幅広いシーンに対応しています。2名利用の場合には横並びのテーブル席も利用できます。店内は清潔感があり広々とした空間で、仕事終わりの飲み会や、お子様連れの家族でも利用しやすい雰囲気です。残念ながら、個室やソファ席に関する詳細な情報は確認できませんでした。
コースメニューも複数用意されており、飲み放題付きのコースやお料理のみのコースがあります。例えば、名物黒ホルや厚切り牛タンを含む「満足コース」や、新鮮ホルモン・焼肉をしっかり楽しめる「お手軽コース」などがあり、宴会での利用にも適しています。ビールを含む2時間飲み放題付きのコースもあり、お得な価格で提供されています。
支払い方法については、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEXなど）、電子マネー（iD）、QRコード決済（PayPayなど）が利用可能で、キャッシュレス決済にも対応しています。全席禁煙となっています。駐車場は専用のものはありませんが、有料駐車場利用時のサービスがある場合もあるようなので、詳細は店舗に直接確認すると良いでしょう。
「情熱ホルモン」は、長年にわたりホルモンを提供してきた実績を持ち、2025年には創業20周年を迎えるにあたり、記念企画なども開催されているようです。公式アプリ「情熱クラブ」もあり、来店ごとにポイントが貯まり、クーポンに交換できるお得なサービスも提供しています。ホルモン専門店ならではの鮮度と品質にこだわった多彩なホルモンを、駅チカの便利な立地で気軽に味わえる「深井酒場 情熱ホルモン」は、美味しいホルモンをお腹いっぱい楽しみたい方におすすめのお店です。
